{"product_id":"the-windmill-smash-burger-tool","title":"The Windmill - Smash Burger Tool","description":"\u003cp\u003eMet de The Windmill Smash Burger Tool druk je een los gevormde gehaktbal direct op een hete bakplaat of skillet tot een dunne burger. Zo vergroot je het contact met het bakoppervlak voor een gebakken korst. De gietijzeren pers heeft een massieve knop, een diameter van 14 cm, een hoogte van 7 cm en een gewicht van 1,1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmashburgers op een vlakke plaat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOp een stevige, vlakke bakplaat, plancha of \u003ca href=\"\/products\/the-windmill-skillet-l\"\u003egietijzeren skillet\u003c\/a\u003e druk je het gehakt direct tegen het hete oppervlak. Dat geeft de dunne burger zijn kenmerkende gebakken korst. Zo gebruik je de pers:\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVerwarm het bakoppervlak volgens de aanwijzingen van de pan of plaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeg een los gevormde gehaktbal neer en druk die meteen gelijkmatig plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTil de pers op en laat de korst bakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaak de burger los met een stevige \u003ca href=\"\/products\/burger-flipper\"\u003eburgerspatel\u003c\/a\u003e en keer hem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eEen pers is geen vormmal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze tool is bedoeld om tijdens het bakken te smashen. Wil je juist vóór het bakken burgers in een vaste vorm voorbereiden, dan is een \u003ca href=\"\/products\/burger-press\"\u003eBurger Press-vorm\u003c\/a\u003e een ander hulpmiddel. Voor omdraaien gebruik je een spatel: de smash tool heeft geen blad om onder de burger te schuiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaak met dunne burgers bijvoorbeeld een cheeseburger met augurk en ui of stapel twee burgers op één broodje. Het recept voor de \u003ca href=\"\/blogs\/van-beekum-blog\/recept-de-black-friday-burger\"\u003eBlack Friday Burger\u003c\/a\u003e geeft inspiratie voor de opbouw en toppings.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGietijzer schoon en droog houden\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe pers en de knop kunnen heet worden. Gebruik geschikte hittebescherming en leg de tool op een hittebestendige ondergrond. Laat hem na gebruik veilig afkoelen, verwijder voedselresten en reinig volgens de meegeleverde gebruiksaanwijzing. Droog het gietijzer direct zorgvuldig en berg het droog op. Gebruik voor onderhoud zo nodig \u003ca href=\"\/products\/the-windmill-seasoning-cast-iron-conditioner\"\u003eThe Windmill Cast Iron Conditioner\u003c\/a\u003e volgens het bijbehorende advies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVragen over de Smash Burger Tool\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWordt iedere burger precies 14 cm?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNee. Dat is de diameter van de tool. De uiteindelijke burgergrootte hangt af van de hoeveelheid gehakt en hoe dun je die drukt; tijdens het bakken kan de burger krimpen.\u003c\/p\u003e","brand":"The Windmill","offers":[{"title":"1 Stuk","offer_id":43788798492760,"sku":"TWM039","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/the-windmill-the-windmill-smash-burger-tool.467967176.webp?v=1771853868","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/the-windmill-smash-burger-tool","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}