{"product_id":"tiki-tiki-boom-boom","title":"Tiki Tiki Boom Boom","description":"\u003cp\u003eTiki Tiki Boom Boom brengt een tropische smaakexplosie naar je barbecue. Deze zoete en fruitige BBQ rub combineert bruine basterdsuiker met mango, kokos, limoen, chili en aromatische specerijen. Heerlijk op kip, varkensvlees en garnalen, maar ook perfect voor spiesjes en andere zomerse BBQ-gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eTiki Tiki Boom Boom is een tropisch zoete BBQ rub met mango, kokos, limoen, chili en specerijen, speciaal ontwikkeld voor kip, varkensvlees, garnalen en zomerse barbecuegerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van Tiki Tiki Boom Boom\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eTiki Tiki Boom Boom heeft een uitgesproken tropisch karakter. Bruine basterdsuiker vormt de zoete basis, terwijl mango, kokos en limoen voor een fruitige twist zorgen. Chili, gerookt paprikapoeder, knoflook en verschillende specerijen geven de rub extra warmte en diepgang. Het resultaat is een mooie balans tussen zoet, fruitig, kruidig en licht pittig.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDoor de aanwezige suiker karamelliseert de rub tijdens het barbecueën en ontstaat een smaakvolle, licht gekaramelliseerde buitenkant. Tiki Tiki Boom Boom past uitstekend bij kip, varkensvlees en garnalen. De rub is ook heerlijk voor tropische spiesjes, kippenvleugels, pulled pork en andere zomerse BBQ-gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eToepassingen voor Tiki Tiki Boom Boom\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eGebruik de rub op kippenvleugels, kipfilet of kippendijen voor een tropisch zoete en kruidige smaak.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBreng varkensvlees, zoals procureur, spareribs of varkenshaas, op smaak voor een fruitige BBQ-twist.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBestrooi garnalen met de rub en gril ze kort op de barbecue of in een grillpan.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCombineer gemarineerde kip of garnalen met paprika, rode ui en ananas op een zomerse barbecuespies.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGebruik Tiki Tiki Boom Boom als smaakmaker voor pulled pork met een tropisch karakter.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMeng een kleine hoeveelheid rub door olie of marinade en gebruik deze voor kip, vlees, vis of gegrilde groenten.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eGebruik ongeveer 20 tot 30 gram Tiki Tiki Boom Boom per kilogram kip, vlees of garnalen. Verdeel de rub gelijkmatig over het product en laat deze bij voorkeur minimaal 30 minuten intrekken. Voor een intensere smaak kun je de rub enkele uren van tevoren aanbrengen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBereid het gerecht bij voorkeur op indirecte of gematigde hitte. Door de bruine basterdsuiker kan de rub bij een te hoge temperatuur snel karamelliseren of verbranden. Houd het product daarom goed in de gaten wanneer je het direct boven de hittebron grilt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eBewaar Tiki Tiki Boom Boom koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, het aroma beter behouden blijft en klontvorming wordt verminderd.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Tiki Tiki Boom Boom\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eWaar smaakt Tiki Tiki Boom Boom naar?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eTiki Tiki Boom Boom is tropisch zoet, fruitig, kruidig en licht pittig. Mango, kokos en limoen zorgen voor het tropische karakter, terwijl chili, gerookt paprikapoeder, knoflook en verschillende specerijen extra warmte en diepgang toevoegen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWaar kan ik Tiki Tiki Boom Boom voor gebruiken?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze BBQ rub is bijzonder lekker op kip, varkensvlees en garnalen. Je kunt hem ook gebruiken voor spareribs, pulled pork, kippenvleugels, tropische spiesjes en gegrilde groenten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eIs Tiki Tiki Boom Boom pittig?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eTiki Tiki Boom Boom bevat chili en peper, maar de zoete en fruitige ingrediënten zorgen voor een gebalanceerde smaak. De rub is licht pittig en draait vooral om de combinatie van tropische zoetheid, fruitige aroma’s en warme specerijen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eHoe voorkom ik dat de rub verbrandt?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDe rub bevat bruine basterdsuiker, die tijdens het barbecueën karamelliseert. Gebruik daarom bij voorkeur indirecte of gematigde hitte en voorkom dat het product langdurig direct boven zeer hete kolen of vlammen ligt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKan ik Tiki Tiki Boom Boom ook als marinade gebruiken?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eJa, meng de rub met een kleine hoeveelheid olie om een tropische marinade te maken. Laat kip, varkensvlees of garnalen hierin intrekken voordat je ze grilt. Bij garnalen is een korte marineertijd meestal voldoende.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; Ingredienten\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp class=\"mt-4\"\u003e\u003cspan class=\"font-medium\"\u003eIngrediënten:\u003c\/span\u003e bruine basterdsuiker (suiker, karamel, invertsuikerstroop), zout, aroma, kokosgranulaat, chili, kruidenmix (koriander, kurkuma, peper, komijnzaad, foenegriek, chillies, kardemom), knoflookgranulaat, peper, paprikapoeder gerookt, natuurlijk aroma (mango), kaneel, venkel, sereh, limoen aroma, peterselie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-5\"\u003e\r\n\u003ctable class=\"w-full text-[13px] border-b border-gray-200\" style=\"width: 450px;\"\u003e\r\n\u003cthead\u003e\r\n\u003ctr class=\"border-b border-gray-300 text-[12px] font-medium text-[#1d364b]\/70\"\u003e\r\n\u003cth class=\"text-left py-1 pr-6\" style=\"width: 181.766px;\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/th\u003e\r\n\u003cth class=\"text-right py-1 pl-3\" style=\"width: 94.9219px;\"\u003eper 100 g\u003c\/th\u003e\r\n\u003cth class=\"text-right py-1 pl-3\" style=\"width: 151.312px;\"\u003eper portie (3,5 g)\u003c\/th\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/thead\u003e\r\n\u003ctbody class=\"divide-y divide-gray-200\"\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 181.766px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 94.9219px;\"\u003e1232 kJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 151.312px;\"\u003e43 kJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 181.766px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 94.9219px;\"\u003e293 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 151.312px;\"\u003e10 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 181.766px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 94.9219px;\"\u003e8,2 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 151.312px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 181.766px;\"\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 94.9219px;\"\u003e5,1 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 151.312px;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 181.766px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 94.9219px;\"\u003e45 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 151.312px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 181.766px;\"\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 94.9219px;\"\u003e31 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 151.312px;\"\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 181.766px;\"\u003eVezels\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 94.9219px;\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 151.312px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 181.766px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 94.9219px;\"\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 151.312px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 181.766px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 94.9219px;\"\u003e26,0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 151.312px;\"\u003e0,91 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Strooibus 200 Gram","offer_id":44480151158872,"sku":"20210205A","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/vuur-rook-tiki-tiki-boom-boom.501073704.jpg?v=1787712505","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/tiki-tiki-boom-boom","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}