{"product_id":"ui-stukjes-grof-10-mm","title":"Ui Stukjes Grof 10 mm","description":"\u003cp\u003eUi Stukjes Grof 10 mm zijn gedroogde stukjes ui voor een volle uiensmaak en herkenbare structuur in soep, saus en stoofgerechten. Deze grove, gekibbelde ui wordt zacht wanneer hij vocht opneemt. Zo voeg je eenvoudig ui toe aan een hartige groentebasis, zonder zelf te snipperen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrove ui in een rijke stoofpot of soep\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUi vormt de basis van veel hartige gerechten. In een rundvleesstoof met laurier en kruidnagel vullen de stukjes de saus aan met een ronde uiensmaak. Ook in een bonenstoof, een groentesoep of een saus met paddenstoelen passen ze goed: de grove snede geeft wat meer structuur dan uienpoeder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe stukjes kunnen vanaf het begin meekoken in een gerecht met voldoende vocht. Wil je ze door gehakt of een koude saus mengen, laat ze dan eerst wellen. Zo meng je zachte ui door je gerecht, in plaats van droge, stevige stukjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHartige combinaties met gedroogde ui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe volle uiensmaak verbindt groenten, vlees en kruiden. Deze combinaties zijn lekker voor een doordeweekse maaltijd of een uitgebreide stoofpan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGehaktballen met jus:\u003c\/strong\u003e gewelde ui door het gehakt of in de jus, met nootmuskaat en peper als warme tegenhangers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTomatensaus met kruiden:\u003c\/strong\u003e ui en \u003ca href=\"\/products\/knoflook-granulaat\"\u003eknoflookgranulaat\u003c\/a\u003e geven een hartige basis, bijvoorbeeld met \u003ca href=\"\/products\/olijf-olie\"\u003eolijfolie\u003c\/a\u003e en Italiaanse kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHutspot:\u003c\/strong\u003e ui naast zoete wortel en smeuïge aardappel, lekker met mosterd of een rijke jus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEen hartige topping:\u003c\/strong\u003e gewelde ui bij een burger of frikandel speciaal, voor een herkenbare uiensmaak naast de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUi van 10 mm, fijne stukjes of uienpoeder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe stukjes van 10 mm kies je wanneer de ui zichtbaar mag blijven. Voor een fijnere verdeling in een vulling of saus zijn \u003ca href=\"\/products\/ui-stukjes-1-3-mm\"\u003eUi Stukjes 1-3 mm\u003c\/a\u003e handig. Wil je vooral uiensmaak toevoegen zonder grove stukjes, dan past \u003ca href=\"\/products\/uienpoeder\"\u003euienpoeder\u003c\/a\u003e beter. De vorm bepaalt welke structuur je aan het gerecht toevoegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Strooibus 60 Gram","offer_id":43788833226840,"sku":"19080128A","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 Gram (hersluitbare stazak)","offer_id":43788833259608,"sku":"19080128D","price":10.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 KG - Zak (bulk verpakking)","offer_id":43788833292376,"sku":"19080128Z10.0","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-ui-stukjes-grof-10-mm.466806778.jpg?v=1771853974","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/ui-stukjes-grof-10-mm","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}