Wat zijn Provençaalse Kruiden?

De kruidenmix komt uit de Provence en dat is een provincie van Frankrijk. De Provençaalse kruiden zijn 100% puur, zonder toegevoegd zout zodat je naar eigen inzicht je gerecht op smaak kunt maken. Bovendien onderscheiden de kruiden zich door het droogproces dat vriesdrogen heet. Geur, kleur en smaak blijven hierdoor maximaal behouden.

Wat zit er in Provençaalse Kruiden?

Deze kruiden zijn een mix van:

• Peterselie;
• Tijm;
• Bieslook;
• Majoraan;
• Rozemarijn

Marjolein en Tijm krijgen daarin een hogere dosering dan de andere kruiden in deze mix. 

Het gebruik van Provençaalse Kruiden 

Provençaalse kruiden wordt tegenwoordig vaker gebruikt in de Nederlandse keukens. Het is heerlijk om over een stuk vlees of wild te doen. Het geeft andere gerechten een Mediterraanse smaak.  Strooi de

Provençaalse kruiden over je gebakken aardappels, door de dressing van je salade of door je ovenschotel met courgette en tomaat. Voeg voor een optimale smaak pas op het laatste moment toe, omdat de smaken dan het beste tot hun recht komen.

Provençaalse Kruiden kopen bij Van Beekum Specerijen

Heb je na het lezen van bovenstaande informatie nog vragen over deze kruiden of een van onze andere gevriesdroogde kruiden? Geen punt, daar zijn onze specialisten juist voor! Zij helpen je graag verder door je van alles te vertellen op dit gebied. Neem daarvoor contact met ze op.

Ingrediënten

Peterselie, tijm, bieslook, majoraan en rozemarijn.