Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
100% tevredenheidsgarantie!
Bekijk alle categorieën
0
0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
100% tevredenheidsgarantie!

Dry Rub All Use

Productomschrijving
De Dry Rub all use (ook wel all purpose genoemd) van Van Beekum Specerijen. Een met zorg en ambacht samengestelde BBQ rub uit onze eigen mengerij. Deze rub leent zich perfect voor elk stuk vlees wat je low and slow of direct op de BBQ gaat bereiden. Alleen de beste topkwaliteit ingrediënten zoals fenegriek, kardemom en uienpoeder zijn gebruikt bij...

De Dry Rub all use (ook wel all purpose genoemd) van Van Beekum Specerijen. Een met zorg en ambacht samengestelde BBQ rub uit onze eigen mengerij. Deze rub leent zich perfect voor elk stuk vlees wat je low and slow of direct op de BBQ gaat bereiden. Alleen de beste topkwaliteit ingrediënten zoals fenegriek, kardemom en uienpoeder zijn gebruikt bij het samenstellen van deze all use bbq rub.

Hoe werkt een Dry Rub?

De twee belangrijkste ingrediënten in een Dry rub zijn suiker en zout:

  • Zout: Onttrekt vocht uit het vlees. Dit zorg erg voor dat de kruiden en specerijen van de rub oplossen in het vlees eigen sap
  • Suiker: Zorgt door karamellisering voor een mooie korstvorming tijdens het BBQ 'en. Ook wel 'Bark' genoemd.

Hoe gebruik je een 'Dry Rub'

Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar.

Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan. Dat moet je niet willen ;).

Dry rub all use kopen bij Van Beekum Specerijen

Deze Dry Rub All Use is ook een van onze kruiden uit het complete kruidenpakket en het bbq kruidenpakket. Heb je vragen over deze kruidenmix of over een andere kruidenmix uit het assortiment van Van Beekum Specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over onze heerlijke kruidenmixen en onze andere producten. Je kruidenmix wordt zorgvuldig verpakt in een hersluitbare strooibus of een zak en netjes verzonden.

 

Voedingswaarde en ingrediënten

Ingrediënten: zout, kruiden en specerijen (paprikapoeder, koriander, kurkuma, peper, komijnzaad, foenegriek, chillies, kardemom, paprikapoeder gerookt, knoflookpoeder, uipoeder, knoflookgranulaat, peterselie), bruine basterdsuiker (suiker, gekarameliseerde suiker, suikerstroop, invertsuikerstroop), paprikagranulaat, uigranulaat

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

1075

kJ

Energie

255

kcal

Vetten

3,5

g

- waarvan verzadigde vetzuren

0,6

g

Koolhydraten

46

g

- waarvan suikers

32

g

Vezels

10

g

Eiwitten

5,1

g

Zout

35,5

g

De beste dag om Dry Rub All Use te kopen, is vandaag!

Productspecificaties

Artikelnummer
16170003A
EAN
8720153476478
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Gebruik
25 tot 30 gram per kilogram
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
18 maanden
Allergenen
Zie voedingswaarde & Ingrediënten
Recyclebaar
Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
GMO vrij
check

Reviews

4.9 / 5Based on 50 reviews
  • 5 / 5
    Gepost door: Mark Hagen op 15 Februari 2023
    Lekker, wel een beetje zout dus dosering is belangrijk
  • 5 / 5
    Gepost door: benjamin duwe op 5 Januari 2023
    Het zijn zeer goede potten waarin het word verzonden
  • 5 / 5
    Gepost door: Coby Last op 4 Januari 2023
    Gebruik het ve
Schrijf je eigen review

Populaire Kruidenmixen Bundel

Kerriepoeder + Cajun Mix + Kipkruiden Uniek + Patat & Aardappelkruiden Met Zout

Van Beekum Specerijen Dry Rub All Use

Dry Rub All Use

Van Beekum Specerijen Kerriepoeder
Kerriepoeder

Van Beekum Specerijen Cajun Mix
Cajun Mix

Van Beekum Specerijen Kipkruiden Uniek
Kipkruiden Uniek

Van Beekum Specerijen Patat & Aardappelkruiden Met Zout
Patat & Aardappelkruiden Met Zout

Je bespaart 4%
€27,21
€26,21

Populaire Kruidenmixen Bundel

Incl. btw
Toevoegen aan winkelwagen

Topkwaliteit Sinds 1908

Recent bekeken

Van Beekum Specerijen Dry Rub All Use
Van Beekum SpecerijenDry Rub All Use

Topkwaliteit dry rub uit onze eige...

Topkwaliteit dry rub ui...

Op voorraad
7.25 Incl. btw
      Toevoegen