Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.
Bekijk alle categorieën
0
0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.

Vega Spice Blend - Japanse Wok

Vega Spice Blend - Japanse Wok
Productomschrijving
Kruidenmix voor het maken van heerlijke vegetarische Japanse wok gerechten. Deze Vega Blend van verstegen bevat onder andere gember, sesamzaad en miso. Miso De vega spice blends van verstegen bevatten miso. Miso is een gefermenteerde sojabonenpasta volgens Japans recept die een waanzinnige smaakbeleving geeft, ook wel umami genoemd. Umami is een ...

Kruidenmix voor het maken van heerlijke vegetarische Japanse wok gerechten. Deze Vega Blend van verstegen bevat onder andere gember, sesamzaad en miso.

Miso

De vega spice blends van verstegen bevatten miso. Miso is een gefermenteerde sojabonenpasta volgens Japans recept die een waanzinnige smaakbeleving geeft, ook wel umami genoemd. Umami is een Japans woord dat ‘hartig’ betekent en dit is daarmee de vijfde basissmaak naast zoet, zuur, zout en bitter. Door de toevoeging van miso geef je dus hartigheid aan een gerecht die vlees aan een niet-vegetarisch gerecht kan geven. Miso is daarom bij uitstek geschikt voor allerlei vegetarische gerechten!

Recept

Voor 2 personen:

  • 180 g udon noodles
  • 1 rode ui
  • 100 g shiitake
  • 1 bosui
  • 175 g Shanghai paksoi
  • 10 g blend
  • ± 4 tl 3 el sojasaus
  • 3 el water
  • 2 el (wok)olie
  • 200 g sugarsnaps
  • 20 g ongezouten pinda's
  • ± 280 g groente per persoon

Bereidingswijze: 
kook de udon noodels. Snijd de rode ui, de shiitake en de bosui in stukjes. Snijd de paksoi in reepjes en houd de bladeren en stelen apart van elkaar. Meng de blend met de sojasaus en het water tot een sausje en zet apart. Verhit 1 el olie in een wokpan, roerbak de shiitake op hoog vuur goudbruin en zet apart. Voeg nog 1 el olie toe en roerbak de rode ui, de stelen van de paksoi en de sugarsnaps 5 min op hoog vuur. Voeg de gebakken shiitake, de bosui, de rest van de paksoi, het sausje en de noedels toe en roer voor 1 min op hoog vuur goed door. Serveer met de pinda's. Ook lekker met omeletreepjes.

Ingrediënten

44% specerijen (28% geroosterd sesamzaad, 10% gember, peper, chilies), groenten (geroosterde ui, knoflook), 20% misopoeder, sojabonen, rijst, zout, water, koji startercultuur), zeewier.

Voedingswaarden per 100 g

energie 1783 kJ (426 kcal), vetten 17,9 g, waarvan verzadigde vetzuren 3,6 g, koolhydraten 44,7 g, waarvan suikers 14,4 g, eiwitten 14,3 g, zout 4,7 g.

Productspecificaties

Artikelnummer
20200205
EAN
8712200085627
Formaat strooibus
Verpakt in duurzame & handige kartonnen koker die in elke keukenlade of kast past.
Gebruik
Naar smaak
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
18 maanden
GMO vrij

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Wij werken er hard aan om al jullie toffe reviews over te plaatsen naar onze vernieuwde website. Laat jij als eerste een review achter op onze nieuwe website? .

Schrijf je eigen review

Recent bekeken

Vega Spice Blend - Japanse Wok
Vega Spice Blend - Japanse Wok

Kruidenmix voor het maken van heer...

Kruidenmix voor het mak...

Op voorraad
€3,99 Incl. btw
Toevoegen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »