Black Wattle - Restaurant Holzkohle FSC

Holzkohle gibt es in vielen Formen und Größen. Diese Holzkohle ist von Restaurantqualität und besteht aus einer Art Kohle in schönen Stücken von mindestens 40 mm oder größer. Durch diese besondere Kombination von Kohlegrößen kann viel Luft zwischen den Kohlen zirkulieren, was bedeutet, dass die Kohlen sehr effizient brennen, die Temperatur leicht zu kontrollieren ist und sehr wenig Asche übrig bleibt.

Die Vorteile der Black Wattle Holzkohle

1. Black Wattle Holzkohle ist leicht anzuzünden.
2. Diese Art von Holzkohle ist für ihre gleichmäßige und lang anhaltende Verbrennung bekannt.
3. Mit Black Wattle Charcoal können hohe Temperaturen erreicht werden.
4. Sie spritzt beim Verbrennen nicht, was ihre Verwendung sehr viel angenehmer macht.
5. Die Holzkohle hat unterschiedliche Stückgrößen: Sie wird aus einem Minimum von 40 mm ausgewählt, aber es gibt auch große Stücke dazwischen. Und ja, es wird immer etwas Splitt dazwischen sein, besonders am Boden des Beutels am Ende. Sind Sie auf der Suche nach einer durchschnittlich größeren Größe? Dann entscheiden Sie sich für Quebracho.

Diese professionelle Holzkohle von Black Wattle ist FSC-zertifiziert, wird also verantwortungsvoll produziert. Die Holzkohle wird von Spitzenköchen verwendet und eignet sich hervorragend zum schnellen Anbraten, aber auch zum langsamen Garen. Die Holzkohle ist in dem erkennbaren gelben Sack verpackt.

Diese Holzkohle wird aus südafrikanischem Black Wattle (Akazie) hergestellt und ist u.a. FSC-zertifiziert. Außerdem verbrennt die Holzkohle CO2-neutral.

• Schöne Stücke.
• FSC-Holz;
• Verpackt in 10 kg Säcken;
• CO2-neutral;
• schnelle Zündung;
• geringer Aschegehalt;
• wenig oder kein Einfluss auf den Geschmack;
• hoher Heizwert, kann gut heiß werden.