Black Wattle – Restaurant Holzkohle FSC

Holzkohle ist in vielen Arten und Größen erhältlich. Diese Holzkohle ist von Restaurantqualität und besteht aus einer einzigen Kohlesorte in schönen Stücken von mindestens 40 mm oder größer. Diese spezielle Kombination von Holzkohlegrößen sorgt dafür, dass viel Luft zwischen den Kohlen zirkulieren kann, wodurch die Kohlen sehr effizient brennen, die Temperatur gut reguliert werden kann und nur wenig Asche zurückbleibt.

Die Vorteile von Black Wattle Holzkohle

1. Black Wattle Holzkohle lässt sich leicht anzünden.
2. Diese Holzkohle ist für ihre gleichmäßige und lang anhaltende Verbrennung bekannt.
3. Mit Black Wattle Holzkohle lassen sich hohe Temperaturen erreichen.
4. Sie spritzt beim Verbrennen nicht und ist daher wesentlich angenehmer in der Anwendung.
5. Die Holzkohle ist in verschiedenen Stückgrößen erhältlich: Sie wird ab einer Größe von mindestens 40 mm ausgewählt, es sind jedoch auch größere Stücke enthalten. Und ja, es wird immer etwas Splitt enthalten sein, insbesondere am Boden des Beutels. Sind Sie auf der Suche nach einer durchschnittlich größeren Größe? Dann entscheiden Sie sich für Quebracho.

Diese professionelle Holzkohle Black Wattle ist FSC-zertifiziert und somit verantwortungsbewusst hergestellt. Die Holzkohle wird von Spitzenköchen verwendet und eignet sich sehr gut für schnelles Anbraten, aber auch für langsames Garen. Die Holzkohle ist in der bekannten gelben Verpackung verpackt.

Diese Holzkohle wird aus südafrikanischer Black Wattle (Akazie) hergestellt und ist unter anderem FSC-zertifiziert. Darüber hinaus verbrennt die Holzkohle CO2-neutral.

• Schöne Stücke.
• FSC-Holz;
• Verpackt in 10-kg-Säcken;
• CO2-neutral;
• Schnelle Entzündung;
• Geringer Aschegehalt;
• Geringe bis keine Beeinflussung des Geschmacks;
• Hoher Heizwert, kann sehr heiß werden.