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Rezept von Mele: Blumenkohl-Bombe
Mele von Mele Best BBQ hat wieder ein neues Rezept für Sie, bei dem er die Kräuter und Gewürze von Van Beekum verwendet hat. Diesmal eine Blumenkohlbombe. Etwas für Sie?
Zutaten
1000 Gramm Rinderhackfleisch
450 Gramm Speck
100 Gramm geriebener Grana Padano
50 Gramm Barbecue-Sauce
10 Gramm Knoblauchpulver
10 Gramm geräuchertes Meersalz
8 Gramm Currypulver
2 Gramm schwarzer Pfeffer
Das gesamte Rezept und eine ausführliche Erklärung finden Sie in Mele's Blog. Oder schauen Sie sich das praktische YouTube-Video direkt hier an.
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