By Schiffmacher Steakmesser-Set – 4 Stück

Ein Set aus vier robusten Steakmessern, inspiriert von korsischen Hirtenmessern. Jedes Messer verfügt über eine einzigartige Tätowierung, die von Henk Schiffmacher selbst entworfen wurde und ein wiederkehrendes Niho-Mano-Muster (Haifischzähne) aufweist. Die Messer haben eine scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl, einen Griff aus Wurzelholz und werden in einer luxuriösen Geschenkverpackung geliefert. 

Schon in jungen Jahren lernte der Metzgersohn Henk Schiffmacher ein gutes, robustes Messer zu schätzen. „Früher hatte man sein eigenes Messer. Dieses trug man sein ganzes Leben lang bei sich und erledigte damit alle anfallenden Aufgaben. Diese Tradition möchte ich wiederbeleben.“ In diesem Set bringt er seine Leidenschaft für das Metzgerhandwerk, Tätowierungen und kulinarische Genüsse zum Ausdruck.

INSPIRIERT VOM KORSISCHEN ERBE

Korsika hat eine lange landwirtschaftliche Geschichte. Das Leben auf dem Bauernhof war hart und die Menschen mussten sich auf ihre Werkzeuge verlassen können. Das Hirtenmesser wardasMesser der Bauern und gilt heute als väterliches Erbe. An^{seinem 10.}Geburtstag erhält ein Junge sein erstes Messer von seinem Vater. Dies markiert seinen Übergang ins Erwachsenenalter. Eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

TA MOKO HAIFISCHZÄHNE

Das Set besteht aus vier robusten Steakmessern, jedes mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Muster. Natürliches Holz sorgt für ein authentisches Aussehen –kein Messer gleicht dem anderen. Um diese Authentizität zu unterstreichen, hat jedes Messer seine eigene polynesisch inspirierte Tätowierung, die von Henk Schiffmacher selbst entworfen wurde. Vier verschiedene Tätowierungen, aber jedes Messer hat eine Reihe von Haifischzähnen in seiner scharfen Klinge.

„Tätowierungen haben ihren Ursprung in Polynesien. Die Polynesier tragen ihre Tätowierungen symbolisch. Eine dieser Tätowierungen ist dieNiho Mano, also Haifischzähne. Nach Ansicht der Polynesier sind Haie göttliche Vorfahren und symbolisieren Kraft. Haie nutzen ihre Zähne, um ihre Beute mühelos zu zerreißen. Die scharfen Steakmesser verkörpern diese wunderschöne Symbolik, da sie das Fleisch mühelos durchschneiden.“