Wurstgewürz

Die Metworst-Gewürze von Van Beekum Specerijen wurden speziell entwickelt, um Ihrer Metworst den authentischen Geschmack zu verleihen, den Sie von der traditionellen Bauernmetworst kennen. Metworst, auch bekannt als Bauernmetworst, ist eine gewürzte Wurst, die aus sorgfältig ausgewählten Stücken Schweinefleisch und Schweinefett hergestellt wird. Diese Wurst wird traditionell mit Eintöpfen wie Sauerkraut und Grünkohl serviert und ist eine beliebte Ergänzung zu geräucherter Wurst.

Stellen Sie Ihre eigene Metworst mit unserem Sortiment her

Mit unserem Metworstgewürz und den richtigen Zutaten können Sie die leckerste Metworst ganz einfach selbst zubereiten. Der traditionelle Geschmack von Metworst wird durch eine Kombination aus hochwertigem Fleisch, Gewürzen und der richtigen Zubereitungsmethode erreicht. Stellen Sie sicher, dass Sie die folgenden Zutaten zu Hause haben:

• 5-6 Gramm Metworstgewürz pro Kilo Fleisch für einen authentischen Geschmack;
• 15-17 Gramm Nitritsalz pro Kilo Fleisch für Haltbarkeit und Farbe;
• Schweinedärme für die perfekte Hülle;
• 3-5 Gramm Beku Total pro Kilo Fleisch für zusätzliche Bindung und Geschmack.

Mit diesen Zutaten und unserem Wurstgewürz können Sie sofort loslegen. Sehen Sie sich auch unser umfassendes Rezept für die Herstellung Ihrer eigenen Mettwurst an, um Schritt für Schritt durch den Prozess geführt zu werden.

Tipps für die Herstellung der perfekten Wurst

• Verwenden Sie kaltes Fleisch: Halten Sie das Fleisch und die Werkzeuge während der Zubereitung des Wurstteigs gut gekühlt, damit die Konsistenz erhalten bleibt.
• Lassen Sie die Mischung ruhen: Lassen Sie das Fleisch mit der Gewürzmischung ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.
• Räuchern Sie Ihr Metworst: Traditionell wird Metworst leicht geräuchert, um seinen charakteristischen Geschmack zu verstärken. Verwenden Sie eine Mischung aus Holzspänen und Torf für beste Ergebnisse.
• Experimentieren Sie: Versuchen Sie eine Kombination mit Rindfleisch oder fügen Sie dem Teig einen Schuss Weißwein hinzu, um ihm eine einzigartige Note zu verleihen.

Warum sollten Sie sich für die Metworst-Gewürzmischung von Van Beekum Specerijen entscheiden?

Unsere metworst Gewürzmischung wird in unserer eigenen Mischanlage sorgfältig formuliert. Wir verwenden nur Kräuter und Gewürze von bester Qualität, so dass Sie sich immer auf ein perfektes Endergebnis verlassen können. Dank unserer Erfahrung mit Gewürzen und Zusatzstoffen wissen wir genau, was Sie brauchen, um Ihr selbstgemachtes Metworst auf die nächste Stufe zu heben.

Wurstgewürz kaufen bei Van Beekum Gewürze

Bei Van Beekum Spices können Sie metworst Gewürze einfach und schnell kaufen. Wir sorgen dafür, dass Ihre Bestellung sorgfältig verpackt und schnell geliefert wird. Bestellen Sie noch heute und machen Sie schon morgen Ihre eigene Wurst. Und mit unserer 100% Zufriedenheitsgarantie können Sie sicher sein, dass Sie kein Risiko eingehen. Probieren Sie es selbst aus und entdecken Sie, wie einfach und schmackhaft die Herstellung Ihrer eigenen Wurst sein kann!

Warum entscheiden sich Kunden für Van Beekum Gewürze?

• Mehr als 100 Jahre Erfahrung: Unser Fachwissen garantiert die besten Kräuter und Gewürze.
• Produkte von höchster Qualität: Alle unsere Mischungen werden in unserer eigenen Mischanlage kontrolliert und formuliert.
• Schnelle Lieferung: Heute bestellt, morgen geliefert.
• Zufriedenheitsgarantie: Nicht gut? Geld zurück.

Setzen Sie auf Qualität und Komfort mit den Gewürzmischungen von Van Beekum Spices. Bestellen Sie noch heute Ihre metworst Gewürze und schmecken Sie den Unterschied!

Nährwert und Zutaten

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Pfeffer, Koriander, Ingwer, Muskatnuss, Kümmel, Chilis)

Nährwert pro 100 Gramm