Beku Totaal (kleur-smaak-binding)




Als je vaker zelf worst maakt, weet je dat je daar best veel hulpstoffen aan toe kan voegen voor de beste smaak en bite. Om de lekkerste worst te maken hebben wij de Beku mix ontwikkeld.
Zo heb je in één keer een mix met smaakversterking, hulpstoffen voor kleur en de mix zorgt ook nog voor eens voor een mooie binding. Het enige wat je nog wel moet toevoegen zijn kruiden en specerijen, die zitten niet in deze mix.
Beku mix kopen (kleur-smaak-binding) bij Van Beekum
Op zoek naar een mix voor kleur, smaak en binding voor zelfgemaakte worst? Gebruik Beku Totaal van Van Beekum Specerijen of een van onze andere hulpstoffen. We maken de beku mix in eigen mengerij en verpakken deze met zorg in een hersluitbare strooibus of kiloverpakking.
Gebruik
Je gebruikt ongeveer 2 tot 5 gram van deze kruidenmix. Let op: deze mix gebruik je dus in combinatie met een kruidenmix zonder hulpstoffen. Of in combinatie met een zelf opgesteld recept van losse kruiden, specerijen en zout.
Voedingswaarden & Ingrediënten
Ingrediënten: emulgator (E450), dextrose, smaakversterker (E621), antioxidant (E300), zout
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie | 293 | KJ |
Energie | 69 | kcal |
Vetten | 0 | g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0 | g |
Koolhydraten | 13 | g |
- waarvan suikers | 10,0 | g |
Vezels | 0 | g |
Eiwitten | 4,7 | g |
Zout | 52,6 | g |
Productspecificaties
- Artikelnummer
- 16170023A
- EAN
- 8720153475709
- Formaat strooibus
- De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
- Gebruik
- Naar recept. Gaat u hulpstoffen gebruiken in etenswaren? Controleer dan altijd even het maximale gebruik in de database via: https://www.nvwa.nl/onderwerpen/additieven-in-levensmiddelen/mag-additief-x-in-levensmiddel-y-wegwijzer
- Bewaaradvies
- Koel, droog en donker
- Houdbaarheid
- 18 maanden
- GMO vrij
- check
Reviews
- Gepost door: alain janssen op 31 Mei 2022moet ik nog verder beoordelen
- Gepost door: John de Vreeze op 16 Mei 2022nog aan het testen
- Gepost door: Freek van Dijk op 9 Februari 2022Goeie kwaliteit en snel geleverd!