Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
100% tevredenheidsgarantie!
Bekijk alle categorieën
0
0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
100% tevredenheidsgarantie!

Varkensdarmen 30/32 (15+ meter)

Productomschrijving
Varkensdarmen worden in de vleesindustrie veel gebruikt bij het maken van worsten en andere vleesproducten. De opgestroopte darmen zitten op een tube en zitten per tube in totaal minimaal 15 meter in een emmer verpakt. Dit kaliber 30/32 is uitermate geschikt voor: Frankfurter worst, braadworst en bijvoorbeeld diverse droge worstsoorten. Wat zijn v...

Varkensdarmen worden in de vleesindustrie veel gebruikt bij het maken van worsten en andere vleesproducten. De opgestroopte darmen zitten op een tube en zitten per tube in totaal minimaal 15 meter in een emmer verpakt. Dit kaliber 30/32 is uitermate geschikt voor: Frankfurter worst, braadworst en bijvoorbeeld diverse droge worstsoorten.

Wat zijn varkensdarmen?

Varkensdarmen zijn natuurdarmen die worden gewonnen uit de dunne en dikke darm van varkens. Door de elasticiteit zijn ze ideaal om te gebruiken als eetbaar omhulsel van een verse worst.

De lengte van een darm voor worst

Varkensdarmen kun je bij ons kopen in verschillende lengtes:

De lengte die je nodig hebt is afhankelijk van het type worst dat je gaat maken. Bij het kiezen van de juiste lengte van de darmen is het belangrijk om rekening te houden met de grootte van de worst en de hoeveelheid vlees die je gebruikt. De uiteindelijke worst krijgt met deze varkensdarm een diameter van circa 3,0 tot 3,2 centimeter.

Varkensdarmen bewaren

De darmen zitten verpakt op verschillende tubes. Mocht je niet in één keer de complete 15 meter gebruiken. Dan kun je de darmen het best bewaren in de oorspronkelijke verpakking. Voeg eventueel nog wat water en nieuw zout toe aan de verpakking. We raden het aan om je darmen in de koelkast te bewaren. De darmen hebben een houdbaarheid van ongeveer 12 maanden.

Alternatief voor varkensdarmen

Als je op zoek bent naar een alternatief voor varkensdarmen, dan kan je het beste kiezen voor een natuurlijke collageen darm. Deze worden gemaakt van rundereiwit. Dan kun je een lekker runderworstje maken met rundvlees en heb je helemaal geen varkensvlees nodig! Voor dit alternatief hebben we verschillende lengtes in ons assortiment.

Varkensdarmen kopen bij Van Beekum Specerijen

Varkensdarmen bestellen doe je online bij Van Beekum Specerijen. Bestel je varkensdarmen vandaag nog, dan heb je de volgende dag je bestelling al in huis!

Heb je vragen over natuurdarmen, het maken van worst, of andere vragen over onze producten? Neem dan gerust contact met ons op. Wij kunnen jou door onze jarenlange ervaring helpen met al je slagersvragen. Natuurdarmen kopen was nog nooit zo makkelijk en eenvoudig.

Productspecificaties

Artikelnummer
20200035KL
EAN
8720289181550
Geschikt voor het maken van
Verse en droge worst soorten
Type dier
Varken
Kaliber (doorsnede van de darm)
30/32 mm
Verpakking
Minimaal 15 meter
Bewaaradvies
Gekoeld. Na bezorgen direct in de koeling bewaren.
Houdbaarheid
12 maanden na productie

Reviews

4.8 / 5Based on 47 reviews
  • 5 / 5
    Gepost door: Robert Noblesse op 4 Juni 2024
    Uitstekend
  • 5 / 5
    Gepost door: A.s. Stolk op 30 Maart 2024
    Zelfs voor amateurs makkelijk in gebruik
  • 5 / 5
    Gepost door: Cor Giesberts op 23 Maart 2024
    Voor de worst hobby mag dit niet ontbreken in de koelkast
Schrijf je eigen review

Recent bekeken

Van Beekum Specerijen Varkensdarmen 30/32 (15+ meter)
Van Beekum SpecerijenVarkensdarmen 30/32 (15+ meter)

Minimaal 15 meter varkensdarm met ...

Minimaal 15 meter varke...

Op voorraad
14.75 Incl. btw
      Toevoegen