Was ist getrockneter Oregano?

Oregano wird in der griechischen und italienischen Küche häufig verwendet. Oregano ist vor allem als Pizzabelag bekannt und wird auch "Pizzakraut" genannt. Aber was ist Oregano eigentlich? In diesem Blog können Sie alles über dieses besondere Kraut lesen. Bei Van Beekum verkaufen wir getrockneten Oregano in ganzer und gemahlener Form!

Was ist Oregano und woher kommt er?

Oregano, auch bekannt als wilder Majoran oder Pizzakraut, stammt von einer Pflanze (Origanum Vulgare). Die Pflanze gehört zur Familie der Lippenblütler. Die Oregano-Pflanze ist hauptsächlich im Mittelmeerraum zu finden. Oregano-Kräuter werden aus fein gehackten, getrockneten Blättern der Oregano-Pflanze hergestellt. Der getrocknete Oregano von Van Beekum kommt aus der Türkei.

Oregano schmeckt kräftig, würzig und pikant

Oregano hat einen kräftigen und würzigen Geschmack und wird vor allem auf Pizzen und in Pasta verwendet. Getrockneter Oregano hat einen intensiveren Geschmack als frischer Oregano. Der Geschmack von getrocknetem Oregano verleiht Gerichten einen stark aromatischen, würzigen und pikanten Zusatz.

Die Vorteile von getrocknetem Oregano

Getrockneter Oregano hat viele Vorteile gegenüber frischem Gewürz. Zum Beispiel können Sie ihn viel länger aufbewahren und er hat einen stärkeren Geschmack. Daher brauchen Sie weniger Gewürze für Ihre Gerichte! Darüber hinaus ist Oregano ein gesundes Kraut.

Können Sie Oregano durch Majoran ersetzen?

Oregano und Majoran sind sich im Geschmack ähnlich. Majoran (Origanum majorana) hat einen etwas feineren Geschmack. Oregano kann leicht durch Majoran ersetzt werden, aber Sie benötigen mehr davon, da Oregano einen stärkeren Geschmack hat. Majoran kann daher als Ersatz für Oregano verwendet werden, wenn Sie dieses köstliche Kraut nicht zu Hause haben.

Unterschied zwischen Majoran und Oregano

Majoran und Oregano sind sich im Geschmack ähnlich, nur ist Majoran weicher und süßer im Geschmack. Daher wird Oregano auch "wilder Majoran" genannt. Der große Unterschied besteht darin, dass Majoran eine einjährige Pflanze ist, während Oregano eine mehrjährige Pflanze ist. Majoran hat nadelartige Blätter und Oregano hat runde, längliche Blätter.

Ersatz für Oregano

Oregano ist eigentlich schwer zu ersetzen, weil Oregano einen so einzigartigen Geschmack hat. Majoran und Thymian sind Kräuter, die möglicherweise als Ersatz für Oregano dienen können. Dieses besondere Kraut ist ein Gewürz für viele Gerichte, denken Sie an Pizza, Pasta und Chili con Carne. Oregano kann zu vielen Gerichten hinzugefügt werden, so dass er definitiv eine gute Ergänzung für Ihre Gewürzschublade ist.

Bestücken Sie Ihre Gewürzschublade mit getrocknetem Oregano

Dank unserer langjährigen Erfahrung und unseres großen Netzwerks haben wir bei Van Beekum den besten getrockneten Oregano auf dem Markt. Wenn Sie Ihren getrockneten Oregano noch heute bestellen, haben Sie ihn schon morgen zu Hause und können die leckersten Gerichte selbst zubereiten!

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