Chilis, zerkleinert

Zerkleinerte Chilischoten, auch Chiliflocken genannt, sind ein Muss für alle, die scharfes Essen mögen. Die größte Schärfe befindet sich in den Samenkapseln. Bei getrockneten Chiliflocken wird die gesamte Chilischote gemahlen, einschließlich der Samenkapseln. Dieses hervorragende Gewürz kann beim Backen, Grillen und Schmoren verwendet werden.

Sie fragen sich vielleicht, wo Sie am besten Chiliflocken kaufen können. Bei Van Beekum können Sie sicher sein, dass Sie immer rote Chiliflocken von bester Qualität erwerben. Wir informieren Sie gerne näher über diese hervorragende Zutat.

Unterschied zwischen Chiliflocken und Chilipulver

Unsere Chiliflocken werden aus getrockneten roten Chilischoten hergestellt. Dabei wird das gesamte Gewürz verwendet. Chilipulver wird vollständig gemahlen. In Europa ist Chilipulver häufig eine Gewürzmischung aus verschiedenen Gewürzen. Chiliflocken sind daher würziger.

Sind Chiliflocken gesund?

Chilischoten sind eine Vitaminquelle. Außerdem unterstützt die Schärfe der Schoten die Gewichtsabnahme. Durch die hohen Temperaturen muss Ihr Körper hart arbeiten und Sie beginnen zu schwitzen. So verbrennen Sie sofort etwas Fett. Natürlich sind sie kein Wundermittel, aber in der Küche in Gerichten sehr nützlich!

Herkunft unserer Chilischoten

Ursprünglich stammen die getrockneten Chilischoten aus Mittel- und Südamerika, aber heute sind sie auf der ganzen Welt zu finden. China und Indien sind beliebte Anbauländer.

Für welche Gerichte können Sie Chiliflocken erwerben?

Chilis sind sehr vielseitig einsetzbar und sollten daher in Ihrer Gewürzsammlung nicht fehlen. Fügen Sie die würzigen Chiliflocken beispielsweise hinzu zu:

• Verschiedene Fleischgerichte;
• Tacos;
• Pasta;
• Currys;
• Ihre eigene Gewürzmischung, oder entscheiden Sie sich für eine duftende Gewürzmischung wie unsere Ras el Hanout-Gewürzmischung, in der Chili mit Kreuzkümmel, Zimt und Ingwer zu einem tiefen und warmen Geschmack kombiniert wird, oder verwenden Sie die Chiliflocken in kräftigen Garam Masala-Gewürzen für eine intensive, würzige indische Note.

Chiliflocken bei Van Beekum Specerijen erwerben

Kaufen Sie Ihre Chiliflocken ganz einfach online in unserem umfangreichen Webshop. Unsere Kräuter und Gewürze werden bereits morgen zu Ihnen nach Hause geliefert. Sie können also schneller mit dem Kochen beginnen, als Sie denken! 

Bei Van Beekum Specerijen bieten wir Ihnen eine 100%ige Zufriedenheitsgarantie, damit Sie sicher sein können, dass Sie die besten Chiliflocken kaufen. Ihre Chiliflocken werden in ansprechenden und praktischen Streudosen verpackt. Wenn Sie sich für unsere besonders günstigen Kilopackungen entscheiden, erhalten Sie Ihre getrockneten Chiliflocken in einem stabilen Beutel.

Nährwert von gebrochenen Chilischoten

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Chilis).

Nährwert pro 100 Gramm: