Dry Rub Paket

Was sind Dry Rubs?

Dry Rubs sind einzigartige Trockenmarinaden ihrer Art. Die Zusammensetzung dieser Gewürzmischungen verleiht Ihrem Stück Fleisch und/oder Huhn einen tollen Geschmack. Mit dem Dry Rub-Paket von Van Beekum Spices erweitern Sie Ihre BBQ-Aromen in einem Zug.

Unsere Rubs werden in unserer eigenen Mischanlage hergestellt. Mit über 100 Jahren Erfahrung haben wir versucht, ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Dies haben wir unter anderem dadurch erreicht, dass wir nur Kräuter und Gewürze von höchster Qualität verwenden.

Auch in einer Geschenkverpackung oder im XL-Format erhältlich!

Möchten Sie dieses Dry Rub-Paket verschenken? Dann bestellen Sie es hier in einer luxuriösen Geschenkverpackung. Sie möchten mehr? Rüsten Sie Ihr Paket auf Dry Rub XL auf und Ihr Paket wird kostenlos verschickt.

Diese Rubs wurden von BBQ-Experten und Wettbewerbsteams getestet und empfohlen!

Dieses Paket besteht aus:

Hauptzutaten von Dry Rub

Die beiden Hauptzutaten in einem Dry Rub sind Zucker und Salz:

• Salz: Entzieht dem Fleisch die Feuchtigkeit. Dadurch können sich die Kräuter und Gewürze im Rub in den eigenen Säften des Fleisches auflösen.
• Zucker: Sorgt beim Grillen für eine schöne Kruste, indem er das Fleisch karamellisiert. Auch bekannt als 'Bark'.

Wie man ein Dry Rub verwendet

Wenn Sie den Rub über Ihr Stück Fleisch geben, werden Sie feststellen, dass das Salz sofort seine Wirkung entfaltet. Innerhalb weniger Minuten wird das Fleisch feucht und die Kräuter, Gewürze und der Zucker beginnen, sich miteinander zu vermischen.

Während des Kochens beginnt der Zucker bei einer Temperatur von ca. 170 Grad seine Arbeit zu tun. Er karamellisiert dann, was zu dieser köstlichen knusprigen Schicht auf Ihrem Fleischstück führt. Halten Sie die Temperatur unter 180 Grad, sonst verbrennt der Zucker und das wollen Sie doch nicht ;).

Dry Rubs kaufen bei Van Beekum Specerijen

Haben Sie Fragen zu dieser Kräutermischung oder zu einer anderen Kräutermischung aus dem Sortiment von Van Beekum Specerijen? Dann nehmen Sie Kontakt mit uns auf.

Wir helfen Ihnen gerne bei all Ihren Fragen zu unseren köstlichen Dry Rubs und unseren anderen Produkten. Ihre Dry Rubs werden sorgfältig in einer wiederverschließbaren Streudose verpackt und fein säuberlich zu Ihnen nach Hause geliefert.