Jonnie Boer – Funghi Trifolati

Was ist Funghi Trifolati?

Funghi ist italienisch für Pilze oder Champignons. Trifolare bezieht sich auf die Zubereitung mit Öl, Knoblauch und Petersilie. Diese Kräuter werden häufig zur Zubereitung von Champignons verwendet. Sie wachsen ursprünglich in der Region Piemont in Italien. Jonnie Boer hat dem Gericht seine eigene Note verliehen, unter anderem mit Rosmarin und Salbei.

Verwendung der Funghi Trifolati-Kräuter in italienischen Gerichten

Die besondere Mischung aus Pilzen, Knoblauch und Petersilie erinnert unmittelbar an Italien. Diese Funghi Trifolati-Kräuter eignen sich daher perfekt für Pasta und frisches Gemüse. Verwenden Sie die Funghi Trifolati-Kräuter beispielsweise für:

• Risotto;
• Lasagne;
• Nudelsaucen;
• Suppen;
• Salaten;
• Gemüse.

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Funghi Trifolati Zutaten

Zutaten: Zwiebel, 15 % Petersilie, Knoblauch, 5 % Pilze, Rosmarin, Salbei, schwarzer Pfeffer, Tomate.Enthältkein zugesetztes Salz.