BBQ-Wurst-Mix

Mit der BBQ-Wurstmischung von Van Beekum Specerijen können Sie ganz einfach die köstlichsten hausgemachten Grillwürste zubereiten. Unsere komplette Gewürzmischung enthält eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen wie Pfeffer, Koriander, Chilischoten und Zwiebelpulver. Perfekt, um Ihr Barbecue zu einem wahren Geschmackserlebnis zu machen!

BBQ-Würstchen selbst herstellen

BBQ-Würstchen selbst herzustellen macht nicht nur Spaß, sondern ist auch äußerst schmackhaft. Mit unserer BBQ-Würstchenmischung müssen Sie nicht mehr selbst Gewürze mischen. Das benötigen Sie:

• 60 Gramm BBQ-Würstchen-Mischung pro Kilogramm Fleisch;
• Nitrietsalz (10-15 Gramm pro Kilogramm Fleisch);
• Schweinedärme (32/34) für die Füllung.

Zubereitungstipp: Halten Sie alle Zutaten während des Zubereitungsprozesses gut gekühlt. Verwenden Sie vorzugsweise einen Fleischwolf, um das Fleisch fein zu zerkleinern, und eine Wurstfüllmaschine, um die Schweinedärme zu füllen.

So bereiten Sie Ihre BBQ-Würstchen zu:

• Vermischen Sie das Fleisch mit der BBQ-Wurstmischung und dem Nitritsalz.
• Füllen Sie die Schweinedärme mit Hilfe einer Wurstfüllmaschine.
• Verschließen Sie die Würste durch Knoten oder verwenden Sie Wurstschnur, um sie zu binden.
• Lassen Sie die Würste einige Stunden im Kühlschrank ruhen, bevor Sie sie zubereiten.

Garen Sie die Würstchen anschließend auf dem Grill, in einer Grillpfanne oder räuchern Sie sie für eine zusätzliche Geschmacksdimension. Für ein noch besseres Ergebnis können Sie die Würstchen zunächst in 80 Grad warmem Wasser garen und anschließend auf dem Grill fertig garen.

Warum sollten Sie sich für Van Beekum Specerijen entscheiden?

• Hohe Qualität: Alle unsere Kräuter und Gewürze werden sorgfältig ausgewählt und in unserer eigenen Mischanlage hergestellt.
• Einfache Anwendung: Unsere Komplettmischung spart Ihnen Zeit und sorgt stets für ein gleichbleibendes Ergebnis.
• 100 % Zufriedenheitsgarantie: Nicht zufrieden? Sie erhalten Ihr Geld zurück!

BBQ-Würstchen-Mischung kaufen

Ob Sie ein erfahrener Grillmeister sind oder einfach etwas Neues ausprobieren möchten, mit der BBQ-Würstchenmischung von Van Beekum Specerijen liegen Sie immer richtig. Bestellen Sie noch heute Ihre Gewürzmischung und beginnen Sie schon morgen mit der Zubereitung köstlicher, hausgemachter Grillwürstchen. Legen Sie die Mischung in Ihren Warenkorb und machen Sie Ihren Grill zum strahlenden Mittelpunkt des Abends!

Nährwert & Zutaten