Garam Masala

Garam Masala ist eine wichtige Gewürzmischung, die in der indischen Küche täglich verwendet wird. Verwenden Sie diese vielseitige Gewürzmischung, um köstliche Currys, Tandoori-Gerichte und vieles mehr zuzubereiten. Unser Garam Masala enthält nur Gewürze von höchster Qualität, so dass Sie sich stets eines authentischen Geschmackserlebnisses sicher sein können. Wozu verwenden Sie Masala-Gewürze?

Was ist Garam Masala und was enthält es?

Garam masala bedeutet wörtlich übersetzt "scharfe Mischung" und bezieht sich auf den scharfen, nicht scharfen Geschmack der Mischung. Diese Gewürzmischung ist besonders in indischen Gerichten beliebt . Garam masala enthält eine einzigartige Kombination gerösteter Gewürze, die laut traditioneller indischer Medizin den Körper erwärmt und den Stoffwechsel anregt.

Das Garam Masala von Van Beekum Spices enthält die besten Gewürze. Wir stellen die Garam Masala-Gewürze unter anderem mit diesen hochwertigen Kräutern und Gewürzen her: Koriandersamen, Kreuzkümmel, Zimt, Kardamom,schwarzer Pfeffer,Nelken, Muskatnuss und geräucherter Paprika. Und das alles ohne Zusatz von Salz!

Verwenden Sie Masala-Gewürze für die schmackhaftesten Zubereitungen

Garam Masala wird häufig in Currys und anderen schmackhaften Gerichten verwendet. Diese Gewürzmischung ist perfekt für eine Vielzahl von Gerichten. Probieren Sie es aus mit:

• Indische Currys
• Geflügel
• Fisch
• Gemüse
• Marinaden

Tipp: Fügen Sie das Garam Masala erst am Ende der Garzeit hinzu, um die reichen Aromen zu bewahren. Für ein intensiveres Aroma rösten Sie die Gewürze kurz in einer heißen Pfanne, bevor Sie sie zu Ihrem Gericht geben.

Garam Masala Gewürze selbst herstellen

Rösten Sie die ganzen Gewürze: Geben Sie alle ganzen Gewürze (wie Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Nelken und schwarzen Pfeffer) in eine trockene Pfanne. Rösten Sie sie bei mittlerer bis hoher Hitze, bis die Aromen freigesetzt werden.

1. Vom Herd nehmen: Sobald die Gewürze zu riechen beginnen, nehmen Sie sie sofort vom Herd, damit sie nicht verbrennen.
2. Mahlen Sie die Gewürze zu Pulver: Verwenden Sie einen Mörser oder eine Gewürzmühle, um die gerösteten Gewürze zu einem feinen Pulver zu mahlen.
3. Erhitzen Sie die gemahlenen Gewürze: Legen Sie die gemahlenen Gewürze kurz auf den Herd, um die Aromen zu verstärken.
4. Mischen Sie alle Gewürze: Geben Sie dann die restlichen Gewürze (wie Zimt, Paprika und Kardamom) hinzu und mischen Sie sie gut. Und schon ist Ihre Mischung fertig!

Ihr Garam Masala ist fertig! Verwenden Sie die Mischung direkt in Ihren Gerichten oder bewahren Sie sie für die spätere Verwendung in einem luftdichten Gefäß auf.

Kaufen Sie Garam Masala-Gewürze ganz einfach bei Van Beekum Sperijen

Möchten Sie die leckersten indischen Gerichte schnell und einfach zubereiten? Dann bestellen Sie unsere komplette Garam Masala Gewürzmischung. Mit dieser Mischung in Ihrem Küchenschrank können Sie jede Woche authentische indische Aromen genießen. Fügen Sie sie zu Currys und Marinaden hinzu oder verwenden Sie sie zum Verfeinern Ihres Lieblingsgerichts.

Wenn Sie Ihr Garam Masala bei Van Beekum Spices kaufen, können Sie sicher sein, dass Sie die beste Qualität erhalten. Unsere Gewürzmischungen werden in unserer eigenen Mischanlage sorgfältig formuliert und verpackt. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie dieses authentische Gewürz schon morgen. Tumhaara khaane ka aanand (Genießen Sie Ihre Mahlzeit)!

Nährwert und Zutaten

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Kardamom, Pfeffer, Nelken, Muskatnuss, geräucherter Paprika)

Nährwert pro 100 Gramm