Schweinedärme 32/34 (15+ Meter)

Schweinedärme sind Naturdärme für die Wurstherstellung. Die gefüllten Därme sitzen auf einem Rohr. Diese Schweinedärme sind pro Röhre verpackt, mit einer Gesamtlänge von mindestens 15 Metern in einem Glas. Dieses Kaliber 32/34 ist ideal für: Frankfurter Würstchen und Bratwurst oder, wenn sie trocken gelassen werden, für verschiedene Trockenwurstsorten

Die fertige Wurst wird mit diesem Schweinedarm einen Durchmesser von etwa 3,2 bis 3,4 cm haben.

Lagerung der Därme

Die Därme sind auf mehrere Röhren verpackt. Sollten Sie nicht die gesamten 15 Meter auf einmal verbrauchen. Dann bewahren Sie die Därme am besten in dem ursprünglichen Gefäß auf. Fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser und neues Salz in das Glas. Wir empfehlen, die Därme im Kühlschrank aufzubewahren.

Die Därme sind etwa 9 bis 10 Monate haltbar.

Herkunft

Europa

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