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Verwerkt Euchema-Wier E407a

Produktbeschreibung
Verarbeitete Euchema-Algen dienen zur Stabilisierung und/oder Verdickung Ihres Produkts. Diese verarbeiteten Euchema-Algen werden aus Meeresalgen gewonnen. Die schleimigen Pflanzen enthalten einen hohen Anteil an „Schleim“. Daher eignen sie sich hervorragend als natürliches Geliermittel, Verdickungsmittel und Wasserbindemittel. Verarbeitetes ...

Verarbeitete Euchema-Algen dienen zur Stabilisierung und/oder Verdickung Ihres Produkts. Diese verarbeiteten Euchema-Algen werden aus Meeresalgen gewonnen. Die schleimigen Pflanzen enthalten einen hohen Anteil an „Schleim“. Daher eignen sie sich hervorragend als natürliches Geliermittel, Verdickungsmittel und Wasserbindemittel.

Verarbeitetes Euchema-Seegras ist ein Bindemittel für Suppen und Soßen

Verarbeitetes Euchema-Seegras hat von sich aus keinen Geschmack. Sie können verarbeitetes Euchema-Seegras beispielsweise verwenden in:

  • Suppen
  • Soßen
  • Dressings
  • In Fleischprodukten
  • Oder gerade in vegetarischen Produkten, da verarbeitetes Euchema-Seetang pflanzlich ist.

Verwenden Sie etwa 0,2 bis 1 Gramm pro Kilogramm Endprodukt.

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: Stabilisator (E407a)

Nährwert pro 100 Gramm

Energie369kJ
Energie92kcal
Fette0g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate0g
- davon Zucker0g
Ballaststoffe43g
Eiweiß0,8g
Salz2,8g

Produktdaten

Artikelnummer:
19080198A
EAN
8720289181314
Streubehältergröße
Der kleine Streubehälter ist 13 cm hoch und hat einen Durchmesser von 7 cm.
Verwendung
Gemäß Rezept. Beabsichtigen Sie, Zusatzstoffe in Lebensmitteln zu verwenden? Bitte überprüfen Sie stets die maximale Verwendungsmenge in der Datenbank unter: https://www.nvwa.nl/onderwerpen/additieven-in-levensmiddelen/mag-additief-x-in-levensmiddel-y-weg
Aufbewahrungsempfehlung
Kühl, trocken und dunkel
Haltbarkeit
24 Monate nach der Herstellung
Recycelbar
Die Verpackung ist recycelbar, nachdem die Verschlüsse und Etiketten entfernt wurden.
Allergene
Bitte beachten Sie die Nährwertangaben und Zutaten.
Gentechnikfrei
Ja

Bewertungen

4.2 / 5Based on 5 reviews
  • 3 / 5
    Gepostet von: Christian Hajduk am 25 Mai 2025
    {"original":"Es gibt zwar eine Dosierangabe (1g pro 1kg Speise) aber KEINE Anwendungsvorschrift. Erster Versuch einer Cremespeise ist grandios gescheitert: Suppe statt Pudding.","de":"Es gibt zwar eine Dosierangabe (1g pro 1kg...
    {"original":"Es gibt zwar eine Dosierangabe (1g pro 1kg Speise) aber KEINE Anwendungsvorschrift. Erster Versuch einer Cremespeise ist grandios gescheitert: Suppe statt Pudding.","de":"Es gibt zwar eine Dosierangabe (1g pro 1kg Speise) aber KEINE Anwendungsvorschrift. Erster Versuch einer Cremespeise ist grandios gescheitert: Suppe statt Pudding."}
  • 5 / 5
    Gepostet von: Wiebe Postma am 2 November 2024
    {"original":"Prima product","de":"Prima Produkt"}
  • 4 / 5
    Gepostet von: Marian am 5 Oktober 2024
    {"original":"Fijne verpakking, beter dan de webwinkel liet zien.","de":"Sch\u00f6ne Verpackung, besser als im Online-Shop angegeben."}
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