Ras el Hanout

Das Gewürz Ras el Hanout ist in Marokko und Tunesien weit verbreitet und wird überall sonst hergestellt. Ras el Hanout bedeutet wörtlich 'Der Kopf des Ladens'.

Was ist Ras el Hanout und was enthält es?

Ras el Hanout ist eine stark duftende und reichhaltige Gewürzmischung, die ideal für intensive Aromen in der orientalischen Küche ist. Diese Gewürzmischung besteht in jeder Familie aus einer anderen Kombination.

Was ist in dem Ras el Hanout von Van Beekum Spices enthalten? Wir stellen die besten Ras el Hanout-Gewürze her, die Folgendes enthalten: Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma,Zimt, Chilis,Nelken, Pfeffer, Anissamen, Paprika, MuskatnussundLaos. Und das Beste von allem? Wir fügen kein Salz hinzu!

Die Verwendung von Ras el Hanout Gewürzen für die schmackhaftesten Gerichte

Ras el Hanout-Gewürze sind derzeit sehr beliebt. Und das nicht ohne Grund. Denn mit dieser köstlichen Gewürzkombination können Sie in jede Richtung gehen. Denken Sie an die berühmten Tajine-Gerichte, aber Sie können Ras el Hanout-Gewürze zum Beispiel auch für Folgendes verwenden:

• Geflügel wie Huhn
• Fleisch wie z.B. Lamm
• Wild
• Reis
• Couscous
• Würzige Dressings
• Olivenöl als Dip
• Saucen

Ersetzen von Ras el Hanout

Haben Sie die Ras el Hanout Gewürzmischung gerade nicht im Haus? Kein Grund zur Sorge. Ras el Hanout kann leicht durch Baharatersetzt werden . Diese Gewürze stammen ebenfalls aus der arabischen Küche und unterscheiden sich geschmacklich nicht wesentlich. Eine weitere mögliche Alternative ist Garam Masala.

Stellen Sie Ihr eigenes Ras el Hanout her

1. Mahlen Sie die Gewürze (falls erforderlich): Haben Sie Gewürze in ihrer ganzen Form, wie Kreuzkümmel oder Nelken? Dann können Sie diese zunächst in einer Gewürzmühle oder einem Mörser mahlen, um den besten Geschmack zu erhalten.
2. Mischen Sie die Gewürze: Geben Sie alle gemahlenen Gewürze in eine Schüssel und mischen Sie sie gut, bis Sie eine gleichmäßige Mischung erhalten.
3. Ras el Hanout aufbewahren: Bewahren Sie Ihre Ras el Hanout-Mischung in einem luftdicht verschlossenen Glas an einem kühlen, dunklen Ort auf. So bleibt der intensive Geschmack erhalten und Sie können ihn lange genießen.

Mit diesem selbstgemachten Ras el Hanout können Sie Ihren Gerichten ganz einfach Geschmack verleihen und sich in marokkanische Sphären versetzen!

Kaufen Sie hochwertiges Ras el Hanout bei Van Beekum Gewürze

Sie können Ras el Hanout-Gewürze auch in unserem Gewürz-Komplettpaketfinden . Dann haben Sie alle wichtigen Gewürzmischungen auf einmal in Ihrer Küche! Auf diese Weise können Sie jeden Tag mit weltlichen Aromen in Ihrer eigenen Küche variieren.

Wussten Sie, dass wir unsere Gewürzmischungen selbst in unserer eigenen Mischanlage herstellen? Wir prüfen alle Kräuter und Gewürze mehrmals auf ihre Qualität. So können Sie sicher sein, dass Sie die besten Ras el Hanout-Gewürze kaufen.

Nährwertangaben und Zutaten

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Koriander, Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel, Kardamom, Kurkuma, Muskatnuss, Chilischoten, Paprika, Anissamen, Pfeffer, Nelken, Knoblauchpulver, Laos)

Nährwert pro 100 Gramm