Vieh Ende 110/130

Ein Rinderdarm, auch bekannt als Rinderkotelett, wird zur Herstellung von Salami, Chorizo, Sandwichwurst und verschiedenen Arten von Kochwurst verwendet. Die Därme von Van Beekum Sperijen sind die hochwertigsten Därme, die es gibt, und das werden Sie merken, wenn Sie anfangen, mit ihnen zu arbeiten.

1 Stück Rinderdarm ist etwa 70 bis 90 cm lang.

Verwenden Sie

Spülen Sie die Därme mindestens 24 Stunden lang in kaltem Wasser ab. Weichen Sie die Därme gut ein, damit alle Salzreste aus dem Darm entfernt werden. Möchten Sie ein Stück der Därme behalten? Dann stellen Sie sicher, dass Sie sie gründlich gereinigt in den Eimer zurücklegen und erneut mit Salz bestreuen. Seien Sie nicht zu sparsam mit dem Salz.

• Lagern Sie sie zwischen 0 und 7 Grad an einem dunklen Ort (Kühlschrank).
• Der Eimer enthält 1 Stück Beef Jerky.

Herkunftsland

Südamerika

Rinderkies 110/130 kaufen

Kaufen Sie Rinderkies in Spitzenqualität vom Spezialisten. Immer ordentlich verpackt und verschickt. Haben Sie Fragen zu Zakeind oder seiner Verwendung? Dann zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Immer ein persönlicher Kontakt und direkte Antworten auf alle Ihre Fragen.