Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
9,6/10 Webwinkelkeur ✔
Bekijk alle categorieën
0

Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Bekijk voorwaarden

0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis verzending vanaf € 40
9,6/10 Webwinkelkeur ✔

Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Maak kans op een Kamado t.w.v. €1299 bij een order boven de €50.Bekijk voorwaarden

Runderzakeind 110/130

Productomschrijving
Een runderzakeind ook wel runderkappen genoemd gebruik je bij het maken van onder andere salami, chorizo, boterhamworst en diverse kookworst soorten. De darmen van Van Beekum Specerijen zijn de beste kwaliteit darmen verkrijgbaar en dat merk je wanneer je er mee aan de slag gaat. 1 stuk runderzakeind is ongeveer 70 tot 90 cm lang. Gebruik Spoel ...

Een runderzakeind ook wel runderkappen genoemd gebruik je bij het maken van onder andere salami, chorizo, boterhamworst en diverse kookworst soorten. De darmen van Van Beekum Specerijen zijn de beste kwaliteit darmen verkrijgbaar en dat merk je wanneer je er mee aan de slag gaat.

1 stuk runderzakeind is ongeveer 70 tot 90 cm lang.

Gebruik

Spoel de darmen in koud water voor minimaal 24 uur. Week de darmen goed zodat alle zoutresten van de darm verwijderd zijn. Wil je een stuk van de darmen bewaren? Dan zorg je ervoor dat je ze goed schoon terug in het emmertje doet en je ze weer bestrooit met zout. Wees niet te zuinig met het zout.

 

  • Bewaren tussen de 0 en 7 graden op een donkere plek (koelkast).
  • In het emmertje zit 1 stuk runderzakeind.

 

Land van herkomst

Zuid-Amerika

 

Runderzakeind 110/130 kopen

Runderzakeind kopen van topkwaliteit doe je bij de specialist. Altijd netjes verpakt en verzonden. Heb je vragen over zakeinden of het gebruik hiervan? Dan kun je altijd contact met ons opnemen. Bij al je vragen altijd persoonlijk contact en direct antwoord op je vraag.

Productspecificaties

Artikelnummer
404.5001
EAN
8720289181604
Geschikt voor het maken van
Salami, Chorizo, Boterhamworst en diverse kookworst soorten
Type dier
Rund
Kaliber (doorsnede van de darm)
110/130 mm
Verpakking
Per stuk gezouten verpakt in een emmertje
Bewaaradvies
Koel, droog en donker. Na openen gekoeld bewaren.
Houdbaarheid
8 tot 12 maanden na productie

Reviews

4.8 / 5Based on 5 reviews
  • 5 / 5
    Gepost door: SvS op 16 April 2025
    {"original":"Perfect, handige emmer voor langer bewaren.","de":"Perfekter, handlicher Eimer f\u00fcr l\u00e4ngere Lagerung."}
  • 5 / 5
    Gepost door: Ton Schuurman op 9 December 2024
    {"original":"Mooie darm goed kaliber","de":"Sch\u00f6ner Darm gutes Kaliber"}
  • 5 / 5
    Gepost door: Hein Blancke op 18 September 2023
    {"original":"Zeer goed.","de":"Sehr gut."}
Schrijf je eigen review

Recent bekeken

Van Beekum Specerijen Runderzakeind  110/130
Van Beekum SpecerijenRunderzakeind 110/130

Een runderzakeind ook wel runderka...

Een runderzakeind ook w...

Op voorraad
12.5 Incl. btw
      Toevoegen
      Van Beekum Specerijen Hamburgersaus
      Van Beekum SpecerijenHamburgersaus

      Heerlijke licht pittige saus die p...

      Heerlijke licht pittige...

      Op voorraad
      7.99 Incl. btw
          Toevoegen
          Van Beekum Specerijen Vleesbijbel
          Van Beekum SpecerijenVleesbijbel

          Vleesbijbel is hét naslagwerk voo...

          Vleesbijbel is hét nas...

          Op voorraad
          34.99 Incl. btw
              Toevoegen
              Grill Fanatics Grill Fanatics - Pizza Mes 35 cm
              Grill FanaticsGrill Fanatics - Pizza Mes 35 cm

              Als je dit pizza mes eenmal in hui...

              Als je dit pizza mes ee...

              Op voorraad
              12.99 Incl. btw
                  Toevoegen
                  Vuur & Rook SPG And Lots Of Love
                  Vuur & RookSPG And Lots Of Love

                  Betreed een wereld van smaakexplos...

                  Betreed een wereld van ...

                  Op voorraad
                  7.99 Incl. btw
                      Toevoegen