9,6
Kruiden en Specerijen
Kruidenmixen
Kruidenpakketten
Sauzen en Marinades
Hulpstoffen
Zelf worst maken
Food
Non-Food
SALE
Cajun Mix
Cajun Mix van Van Beekum Specerijen combineert rozemarijn, tijm, majoraan, oregano, basilicum, ui, peper, paprika, chili, knoflook, piment, kurkuma, nootmuskaat, koriander en gember tot een pittige en kruidige blend. Deze mix geeft je gerechten een karakteristieke Zuid-Amerikaanse smaak. Gebruik hem voor het kruiden van vlees en vis of om vegetarische maaltijden op smaak te brengen.
Cajun Mix is een kruidige kruidenmix met een pittige en warme smaak, ideaal voor vlees-, vis- en vegetarische gerechten uit de Zuid-Amerikaanse keuken.
Smaak & gebruik van Cajun Mix
De Cajun Mix levert een directe scherpte aan je gerechten, afkomstig van de chilipoeder en peper. De paprikapoeder zorgt voor een zoetere, diepere basis die de pittigheid balanceert, terwijl kruiden als tijm, oregano en knoflook een aardse, aromatische diepte toevoegen. De toevoeging van koriander en gember geeft een subtiel frisse nuance die de mix levendig maakt.
Deze kruidenmix is ontwikkeld voor de Zuid-Amerikaanse keuken, waar de smaken intens en gelaagd zijn. Je kunt de mix direct toevoegen aan je gerechten, gebruiken als rub voor vlees of vis, of mengen met olijfolie voor een smaakvolle marinade die goed in het product trekt.
Toepassingen voor Cajun Mix
- Kruid je kipfilet of drumsticks met Cajun Mix voor een pittige en aromatische smaak.
- Strooi de Cajun Mix over friet of aardappelpartjes voor een kruidige bite.
- Gebruik de mix in klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten zoals Jambalaya met rijst en diverse ingrediënten.
- Maak een eigen cajun saus door de kruidenmix te mengen met mayonaise of yoghurt voor een romige, pittige dip.
- Geef rundvlees, zoals steak of stoofvlees, een diepe, kruidige smaak door het in te wrijven met de Cajun Mix.
- Breng vis en garnalen op smaak door ze te marineren of direct te kruiden met de Cajun Mix voor het bakken of grillen.
Dosering & toevoegen
Begin met ongeveer 1 theelepel Cajun Mix per 250 gram vlees, vis of groenten. Omdat de mix verschillende krachtige smaken combineert, kun je het beste proeven en naar wens meer toevoegen. Voor een marinade meng je de kruidenmix met een beetje olijfolie en laat je het product minimaal 30 minuten trekken zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Bewaaradvies
Bewaar je Cajun Mix koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.
Veelgestelde vragen
Is Cajun Mix pittig?
Ja, de Cajun Mix heeft een pittige smaak door de aanwezigheid van chilipoeder en peper. De paprika en andere kruiden zorgen echter voor een gebalanceerd aroma.
Hoeveel Cajun Mix gebruik ik per portie?
Begin met ongeveer een halve tot één theelepel Cajun Mix per persoon, afhankelijk van de gewenste intensiteit. Proef tussendoor en voeg meer toe indien nodig.
Voor welke gerechten is Cajun Mix geschikt?
Cajun Mix is veelzijdig te gebruiken in vleesgerechten zoals kip en rundvlees, vis en garnalen, maar ook in vegetarische maaltijden, sauzen en om friet te kruiden.
Waarmee kan ik Cajun Mix vervangen als ik het niet in huis heb?
Als je geen Cajun Mix hebt, kun je een vergelijkbare smaak creëren door een mix te maken van paprikapoeder, knoflookpoeder, uipoeder, tijm, oregano, en een snufje cayennepeper voor de pit.
Voedingswaarde & ingrediënten
Voedingswaarde & ingrediënten
Ingrediënten: kruiden en specerijen (rozemarijn, tijm, majoraan, oregano, basilicum, uipoeder, peper, paprikapoeder, chillies, knoflookpoeder, piment, kurkuma, nootmuskaat, koriander, gember, foelie), zout, dextrose, aroma, gedroogde glucosestroop, voedingszuur (citroenzuur), natuurlijk aroma
Voedingswaarde per 100 gram
Energie | 892 | kJ |
Energie | 212 | kcal |
Vetten | 2,5 | g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0,8 | g |
Koolhydraten | 40 | g |
- waarvan suikers | 21 | g |
Vezels | 8,6 | g |
Eiwitten | 4,8 | g |
Zout | 34,9 | g |
Geschreven door de kruidenexperts van Van Beekum Specerijen — Kruidenspecialist sinds 1908.
Productspecificaties
- Artikelnummer
- 16170014A
- EAN
- 8720153475983
- Formaat strooibus
- De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
- Gebruik
- 25 gram per kilogram
- Bewaaradvies
- Koel, droog en donker
- Houdbaarheid
- 18 maanden na productie
- Allergenen
- Zie voedingswaarde & Ingrediënten
- Recyclebaar
- Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
Grotere hoeveelheden nodig?
Dit product is verkrijgbaar in de volgende varianten:
Vaak samen gekocht:
6.99- 5.99
- 4.79
- 7.99
- 7.99
Reviews
- Gepost door: Stan Bouwman op 14 September 2025{"original":"Uitstekende kwaliteit","de":"Ausgezeichnete Qualit\u00e4t"}
- Gepost door: Norbert Mergen op 2 Juli 2025{"original":"Is als \"bouillonpoeder\" in de Louisiana crawfish boil gegaan. Dus grote pan met Amerikaanse rivierkreeften. En dat smaakte uitstekend.","de":"Ist als \"Br\u00fchepulver\" in die Louisiana-Crawfish-Suppe eingegan...{"original":"Is als \"bouillonpoeder\" in de Louisiana crawfish boil gegaan. Dus grote pan met Amerikaanse rivierkreeften. En dat smaakte uitstekend.","de":"Ist als \"Br\u00fchepulver\" in die Louisiana-Crawfish-Suppe eingegangen. Also gro\u00dfe Pfanne mit amerikanischen Langusten. Und es hat ausgezeichnet geschmeckt."}Lees meerLees minder
- Gepost door: Laura White op 16 Februari 2025{"original":"Nicely balanced","de":"Sch\u00f6n ausgewogen"}
