Vis kan fris en licht worden gekruid, maar net zo goed pittig, rokerig of kruidig. Zalm, witvis en kibbeling vragen bovendien ieder iets anders. In deze collectie vind je daarom viskruiden voor uiteenlopende bereidingen: van oven en pan tot grill en BBQ.
Voor zalm
Zalm kan wat meer smaak hebben. Viskruiden, Lemonpepper, Provençaalse kruiden en Dry Rub Vis zijn allemaal mogelijke richtingen, afhankelijk van of je het fris, kruidig of rokerig wilt houden.
Voor witvis
Bij een mildere witvis werkt een subtielere kruidenmix vaak mooier. Denk aan frisse kruiden, peperige accenten of een lichte mediterrane melange.
Voor grill en BBQ
Op de barbecue mag vis best wat steviger gekruid worden. Dry Rub Vis en andere BBQ-rubs geven meer karakter, vooral bij zalm of stevigere vissoorten.
Kibbeling en krokante vis
Voor kibbeling is Kibbeling Mix Harderwijk een gerichte keuze. Voor de buitenlaag kun je daarnaast kijken bij meel en paneermeel.
Zonder toegevoegd zout
Viskruiden Zonder Zout laat je de zouttoevoeging zelf bepalen. Meer opties vind je bij kruidenmixen zonder zout.
Zelf losse kruiden gebruiken
Werk je liever met dille, peterselie, peper of knoflook afzonderlijk? Bekijk dan losse kruiden voor vis.
Veelgestelde vragen
Welke kruidenmix past bij zalm?
Viskruiden, Lemonpepper, Provençaalse kruiden en Dry Rub Vis zijn verschillende mogelijkheden.
Welke kruidenmix past bij witvis?
Een mildere of frisse viskruidenmix is vaak een mooi vertrekpunt.
Welke kruiden gebruik ik voor vis op de BBQ?
Dry Rub Vis of andere rubs die bij vis passen.
Waar vind ik kruiden voor kibbeling?
Bekijk Kibbeling Mix Harderwijk en eventueel paneerproducten voor de buitenlaag.
Zijn er viskruiden zonder toegevoegd zout?
Ja, onder andere Viskruiden Zonder Zout.
