Losse kruiden en specerijen
-
Hele en gesneden kruiden
Hele en gesneden kruiden geven je andere mogelijkheden dan een fijn poeder. In deze collectie staan verschillende vormen naast elkaar:...
-
Gemalen kruiden en specerijen
Gemalen kruiden en specerijen zijn handig wanneer je een fijn verdeelde smaakmaker wilt toevoegen. Gebruik ze volgens je recept in...
Met losse kruiden en specerijen stel je zelf de smaken van je gerecht samen. Dit overzicht helpt je verder kiezen op vorm en toepassing, zonder meteen een complete kruidenmix te gebruiken.
Welke vorm heb je nodig?
Ga naar hele en gesneden kruiden voor onder andere peperkorrels en kruidenblad. Gemalen kruiden zijn een andere keuze wanneer je fijn verdeelde smaakmakers wilt gebruiken in een recept of eigen kruidenmengsel.
De productpagina vermeldt welke vorm je koopt. Een hele specerij, granulaat en poeder zijn niet automatisch in dezelfde hoeveelheid of op dezelfde manier te gebruiken.
Gericht zoeken naar een smaakmaker
Ken je de naam al, bekijk dan kruiden van A tot Z. Zoek je inspiratie, begin bij de veelgebruikte kruiden of onze biologische selectie.
Veelgestelde vragen over losse kruiden
Wat is het voordeel van zelf combineren?
Je kiest zelf welke kruiden in je gerecht komen en in welke verhouding. Noteer je hoeveelheden om een geslaagde combinatie later te herhalen.
Waar vind ik vooraf samengestelde melanges?
Bekijk de kruidenmixen. Die zijn samengesteld voor een bepaalde smaakrichting of toepassing en hebben hun eigen ingrediëntenlijst.
