Welke kruiden zijn lekker bij spitskool? In deze blogpost lees je alles over welke kruiden goed passen bij spitskool!
Spitskool is een zachte, lichtzoete koolsoort die zich uitstekend leent voor roerbakken, wokken, grillen of stoven. Dankzij de milde smaak combineert spitskool met veel verschillende kruiden en specerijen. Ben je benieuwd welke kruiden en specerijen het beste passen bij spitskool? In deze blog ontdek je de lekkerste smaakcombinaties, geschikte kruidenmixen én een eenvoudig recept om direct zelf te maken.
Spitskool heeft van zichzelf een zachte, lichtzoete smaak. Daardoor is het een ideale groente om te combineren met zowel frisse als kruidige specerijen. Dit zijn onze favorieten:
Door deze kruiden met elkaar te combineren maak je van een eenvoudige spitskool een verrassend smaakvol bijgerecht.
Naast losse kruiden zijn er ook verschillende kruidenmixen die uitstekend passen bij spitskool:
Meng de kruiden eventueel eerst met wat olijfolie of boter voordat je ze door de spitskool schept. Zo worden de smaken nog beter verdeeld.
Dit eenvoudige recept laat zien hoe lekker spitskool kan zijn met slechts een paar goede kruiden.
Voor 2 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Tip: Heerlijk als bijgerecht bij aardappelen, rijst, kip of zalm. Maak het extra romig met een beetje Kruidenboter Melange.
Komijn, knoflook, gember, mosterdzaad en peterselie behoren tot de populairste kruiden voor spitskool.
Groenten Kruiden, Italiaanse Kruiden, Kerriepoeder en Kruidenboter Melange zijn allemaal uitstekende keuzes.
Ja, spitskool is juist erg geschikt om te wokken of roerbakken. Door de korte bereiding blijft de kool lekker knapperig.
Nee. Meestal is 8 tot 10 minuten bakken voldoende om de spitskool gaar te maken terwijl hij nog een lekkere bite behoudt.
9.7 
Voldoet aan de hoogste voedselveiligheid & kwaliteitseisen.
