BBQ-Sauce selbst herstellen

Grillen ist eine großartige Möglichkeit, ein köstliches Essen mit Familie und Freunden zu genießen. Aber wenn Sie wirklich wollen, dass Ihr BBQ-Essen ein Erfolg wird, dann ist die Herstellung Ihrer eigenen BBQ-Sauce ein Muss. In diesem Blog lesen Sie alles über die Herstellung Ihrer eigenen BBQ-Sauce!

Was ist BBQ-Sauce?

BBQ-Sauce ist eine Sauce, die hauptsächlich zum Marinieren von Fleisch, zum Übergießen von Gerichten während des Kochens oder als (Dip-)Sauce zu Ihrem Gericht verwendet wird. Sie wird normalerweise aus Tomatenmark, Essig, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Worcestershire-Sauce, Gewürzen und anderen Kräutern hergestellt. Die Sauce hat einen würzigen, süßen Geschmack. BBQ-Soße wird häufig zum Grillen von Fleisch verwendet, kann aber auch zum Marinieren oder Zubereiten von Gerichten wie Burgern, Hähnchen, Wurst und Fisch verwendet werden.

Warum sollten Sie Ihre eigene BBQ-Sauce herstellen?

Es hat mehrere Vorteile, eine BBQ-Sauce selbst herzustellen. Zum einen können Sie sicher sein, dass keine unerwünschten Zutaten wie künstliche Aromen oder Farbstoffe in der Sauce enthalten sind. Außerdem können Sie die Sauce nach Ihrem eigenen Geschmack zubereiten, so dass Sie genau die Sauce erhalten, die Sie wünschen. Außerdem können Sie die Zusammensetzung der Sauce leicht anpassen, so dass Sie eine Sauce erhalten, die zu Ihrem Gericht passt.

Was brauchen Sie, um Ihre eigene BBQ-Sauce herzustellen?

• 150g braunen Streuzucker;
• 250ml Tomatenketchup;;
• 2 Esslöffel Honig;
• 3 Esslöffel Rotweinessig;
• 1,5 Esslöffel Worcestershire-Sauce;
• 2 Teelöffel Senfpulver;
• 1,5 Teelöffel geräucherter Paprika;
• 1,5 Teelöffel Meersalz;
• 1,5 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
• 0,5 Teelöffel Knoblauchpulver;
• 0,5 Teelöffel Zwiebelpulver;
• ¼ Teelöffel Chilipulver.

Mischen Sie alles gut in einer Schüssel oder einem Behälter und Ihre selbstgemachte BBQ-Sauce ist fertig.

Verwendung: Nach Geschmack.

Verwendung Ihrer eigenen BBQ-Sauce

Die Verwendung Ihrer eigenen BBQ-Sauce ist eine großartige Möglichkeit, das Geschmacksprofil Ihrer BBQ-Gerichte zu verbessern. Sie können Ihre Lieblingsaromen hinzufügen und sie ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten. Ganz gleich, ob Sie Steak, Hähnchen, Würstchen oder Gemüse auf dem Grill zubereiten, die Verwendung Ihrer eigenen BBQ-Sauce kann dem Gericht das gewisse Etwas verleihen.

Fertige BBQ-Sauce

Sie haben keine Zeit oder Lust, Ihre eigene BBQ-Sauce zu machen? Entscheiden Sie sich für die fertige BBQ-Sauce von Van Beekum Specerijen. Mit dieser Sauce können Sie jedes Gericht noch ein bisschen schmackhafter machen.

Erste Schritte mit BBQ-Sauce

Machen Sie Ihre eigene BBQ-Sauce oder entscheiden Sie sich für die fertige Variante von Van Beekum Spices? Mit beiden Soßen können Sie Ihre Gerichte vervollständigen. Bestellen Sie also noch heute und fangen Sie morgen an!