Die besten BBQ-Rezepte für den Sommer 2024

Sind Sie schon bereit für den Sommer? Das Wetter wird immer besser, und das schreit natürlich nach einem Grillfest mit Van Beekum Spices. Als Liebhaber sind wir fast jede Woche am Grill zu finden. Wir verraten Ihnen unsere Lieblings-BBQ-Rezepte!

Wenn das Wetter schön ist, ist es schön, draußen zu essen. Wenn Sie Ihre Lieblings-Grillprodukte bereits im Haus haben, können Sie sich jederzeit entscheiden. Mit genügend Holzkohle, einem Thermometer, Räucherholz und der richtigen BBQ-Gewürzmischung haben Sie zum Beispiel immer eine gute Grundlage.

Rindfleischwurst vom Grill

Wir bei Van Beekum sind in einer Metzgerfamilie aufgewachsen. Deshalb lieben wir wirklich frische Rinderwurst. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen hausgemachten Rindswurst vom Grill. Wir wetten, Sie werden damit punkten. Folgen Sie dem Rezept von Albert Gerritsen, das Nitritpökelsalz, Kaffee-Trockenrub und Naturdarm enthält.

Essen mit Nicks Spareribs

Nicky Toet macht die leckersten Spareribs auf dem Grill oder Gasgrill. Dazu verwendet er die 3-2-1-Methode. Das bedeutet 3 Stunden Räuchern, 2 Stunden Kochen mit Folie und 1 Stunde Grillen auf dem Grill. Mit einem selbstgemachten Rub und einer BBQ-Sauce wird das Spareribs-Rezept noch leckerer!

Haben Sie nicht alle Gewürze zu Hause? Bestellen Sie schnell das Van Beekum Dry Rub und machen Sie mit Nick die leckersten Spareribs, die Sie je gegessen haben.

Zarte Cola-Rippchen

Sie können nicht genug von Spareribs bekommen? Die süße Van Beekum Cola-Sauce verleiht dem Fleisch vom Grill eine köstliche Wirkung. Ein bisschen verrückt? Lassen Sie sich vom Geschmack überraschen. Die Kombination aus Räucherholz, Pökelsalz, Dry Rub und Colasauce sorgt bei den Spareribs für eine Geschmacksexplosion.

Zarte süße Cola-Rippchen auf dem Grill zubereiten

Mele Best's BBQ Bier-Hähnchen

Mele Best ist ein beliebter Grillfanatiker. Er kennt alle Tricks für die leckersten BBQ-Rezepte. Deshalb teilt er das Rezept für ein ganzes Grillhähnchen mit einer Dose Bier: das Bierdosen-Hähnchen. Mit Bier, Hähnchengewürz, Paprika und Senfpulver und anderen Zutaten gelingt Ihnen ein unvergessliches Rezept.

Hummer mit pikanter Kräuterbutter

Auf dem beliebten Blog Heerlijke Happen kocht Francien die Sterne vom Himmel mit einem köstlichen Grillrezept für Hummer. Eine echte Delikatesse für Feinschmecker, die sich aber auch perfekt auf dem Grill zubereiten lässt. Machen Sie eine würzige Kräuterbutter mit z.B. Meersalz, Pfeffer, Chiliflocken, Knoblauch und frischen Kräutern.

Gegrillter Hummer mit Kräuterbutter

Rezept für die beste BBQ-Sauce

Wenn Sie so leckere Rezepte zaubern, wollen Sie sie natürlich mit einer schmackhaften Sauce kombinieren. Mit den richtigen Zutaten können Sie im Handumdrehen Ihre eigene klebrige Barbecue-Sauce herstellen. Köstlich zu Spareribs, einem Pulled Pork Sandwich oder Hähnchen vom Grill.

Machen Sie Ihre eigene BBQ-Sauce

Wollen Sie wirklich aufs Ganze gehen? Wir haben kürzlich den Black-Out BBQ Rub hinzugefügt! Dieser färbt Ihr Fleisch, Ihren Fisch oder Ihr Gemüse pechschwarz. Es sieht vielleicht komisch aus, aber der Geschmack wird Sie überraschen! Was ist Ihr Lieblings-BBQ-Rezept?