Basilika* X Van Beekum Gewürze

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Yornie van Dijk (Restaurant Basiliek, Harderwijk) hat gemeinsam mit Van Beekum Specerijen eine exklusive Produktlinie entwickelt, die die Essenz der nordischen Küche einfängt: rein, vielschichtig und ausgewogen. Die vier Mischungen wurden bewusst so zusammengestellt, dass sie sowohl in raffinierten Restaurantgerichten als auch in einfachen, alltäglichen Mahlzeiten zur Geltung kommen. Der rote Faden ist Seetang: natürliche Umami-Note und mineralische Tiefe, ohne zu dominieren. Entdecken Sie unten alle Geschmacksrichtungen und wählen Sie einzelne Mischungen oder das Komplettpaket.

Entdecken Sie die Kollektion

• FISK – Nordic Blend für Fisch
  Frisch, mineralisch und elegant. Perfekt zu Weißfisch, Lachs und Meeresfrüchten.
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• BIFF – Nordic Blend für Fleisch und BBQ
  Rauchig, kräftig und perfekt ausgewogen mit zitrusfrischer Note. Für Steak, Rippchen und Burger.
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• GRØNN – Nordic Blend für Gemüse
  Frisch, würzig und pflanzlich. Verfeinert geröstetes und gebratenes Gemüse, ohne es zu überdecken.
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• SMØR – Nordic Blend für (Knoblauch-)Butter
  Weich und cremig mit einer raffinierten Kräuternote; ideal für Butter, Saucen und als i-Tüpfelchen.
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Komplette Bequemlichkeit: alle vier Geschmacksrichtungen in einem

Möchten Sie das komplette nordische Erlebnis? Entscheiden Sie sich für das Komplettpaket oder verschenken Sie es stilvoll.

• Basiliek X Van Beekum Specerijen-Paket – alle vier Mischungen zusammen.
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• Basiliek X Van Beekum Gewürz-Geschenkpaket – gleicher Inhalt, luxuriöse Geschenkverpackung.
  Sehen Sie sich das Basiliek X Van Beekum Gewürz-Geschenkpaket an

Für Köche und Hobbyköche

Jede Mischung trägt Yornies Handschrift: Einfachheit, Produktqualität und ausgewogener Geschmack. Ob Sie nun ein Lachsfilet unter der Woche zubereiten, Gemüse rösten oder ein Ribeye-Steak grillen – mit diesen Nordic Blends bringen Sie mit einem Handgriff Raffinesse auf den Teller.

Sind Sie bereit für eine Verkostung?
Beginnen Sie mit Ihrem Lieblingsgeschmack oder entscheiden Sie sich für das Komplettpaket und erleben Sie den Unterschied in all Ihren Gerichten.