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Trockene Wurstmischung - Beku Mix

Produktbeschreibung
Unsere Trockenwurstmischung (beku mix) ist vielleicht unsere bekannteste Gewürzmischung. Mehrere Metzger haben mit dieser Gewürzmischung für Trockenwurst eine goldene Plakette gewonnen. Schließlich machen Sie mit unserer preisgekrönten Trockenwurstmischung die beste Trockenwurst. Sie können unsere Beku-Mischung auch für geschnittene Würste ...

Unsere Trockenwurstmischung (beku mix) ist vielleicht unsere bekannteste Gewürzmischung. Mehrere Metzger haben mit dieser Gewürzmischung für Trockenwurst eine goldene Plakette gewonnen. Schließlich machen Sie mit unserer preisgekrönten Trockenwurstmischung die beste Trockenwurst. Sie können unsere Beku-Mischung auch für geschnittene Würste oder andere Trockenwürste verwenden.

Was ist eine Trockenwurstmischung?

Trockenwurst ist ursprünglich ein regionales Gericht, bei dem die Wurst nach dem Füllen zum Trocknen aufgehängt wird. Der Geschmack hängt natürlich von der Fleischsorte und der verwendeten Gewürzmischung ab. Jeder Metzger oder Wursthersteller hat dabei seine eigenen Geheimnisse. Wir teilen unser Geheimnis mit Ihnen, indem wir unsere trockene Wurstgewürzmischung verkaufen. So haben Sie immer eine köstliche Grundlage zu Hause. Der Geschmack wird u.a. mit Pfeffer, Ingwer, Chilis, Kümmel und Koriander angereichert.

Machen Sie die leckerste Trockenwurst selbst

Bei Van Beekum haben wir viel Erfahrung in der Herstellung von Wurst. Wir haben alle Zutaten, die Sie brauchen, um selbst loszulegen. Bevor Sie beginnen, besorgen Sie sich die folgenden Produkte:

Sie können auch mit unserem Trockenwurstpaketbeginnen, dann haben Sie alle Zutaten auf einmal.

Van Beekum's Rezept für Trockenwurst

Sie suchen das ultimative Rezept für Trockenwurst? Dann sind Sie bei uns natürlich genau richtig. Wir von Van Beekum Sperijen verfügen über jahrelange Erfahrung in der Herstellung von Wurstwaren. Wir erzählen Ihnen gerne mehr über die Herstellung von Wurst und das benötigte Zubehör.

Mit unserer Beku-Mischung ist es ganz einfach, Trockenwurst selbst herzustellen! Sie brauchen keine Starterkultur hinzuzufügen. Diese Mischung enthält GDL als Starterkultur. GDL unterstützt und beschleunigt den Reifungsprozess und sorgt für die Bildung der typischen Rohwurstaromen. Im Großen und Ganzen stellen Sie die leckerste Trockenwurst her, wenn Sie diese Mischung verwenden und dem Fleisch Nitritsalz hinzufügen. Dann können Sie die Würste zum Trocknen aufhängen und der Rest erledigt sich von selbst.

Sehen Sie sich unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung und unser eigenes Rezept an

Trockenwurstgewürzmischung kaufen bei Van Beekum Sperijen

Möchten Sie Trockenwurst selbst herstellen? Mit unserer Kräutermischung können Sie das ohne Bedenken tun. Wir verpacken unsere Kräuter und Gewürze immer mit großer Sorgfalt in unserer eigenen Mischabteilung. So kommen Sie in den Genuss der besten Qualität der Trockenwurstmischung. Wählen Sie noch heute Ihr Wunschgewicht. Dann werden Sie schon bald die leckerste Trockenwurst ganz allein herstellen.

Nährwert und Zutaten

Zutaten: Aromastoffe (Dextrose, Salz, Antioxidantien (E300, E330), Stabilisator (E450)), Kräuter und Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Koriander, Muskatnuss, Chilis, Kümmel), Säureregulator (E575), natürliche Aromen

Nährwert pro 100 Gramm

Energie

1266

kJ

Energie

299

kcal

Fette

2,5

g

- davon gesättigte Fettsäuren

1,1

g

Kohlenhydrate

62

g

- davon Zucker

54

g

Ballaststoffe

5,9

g

Proteine

2,7

g

Salz

15,0

g

Der beste Tag, um Dry Sausage Mix - Beku Mix zu kaufen, ist heute!

Produktdaten

Artikelnummer:
16170018A
EAN
8720153476447
Größe des Spreizbusses
Die kleinste Streudose ist 13 cm hoch und hat einen Durchmesser von 7 cm. Das leichteste Gewicht ist immer dieser Kanister. Die große Streudose ist 21cm hoch und hat einen Durchmesser von 9cm.
Verwenden Sie
20 Gramm pro Kilogramm + 25 bis 30 Gramm Nitritsalz 0,6% hinzufügen
Ratschläge zur Lagerung
Kühl, trocken und dunkel
Haltbarkeitsdauer
18 Monate nach der Produktion
Allergene
Siehe Ernährung & Zutaten
Wiederverwertbar
Die Verpackung ist nach dem Trennen von Siegel und Etikett recycelbar.
GVO-frei
Ja

Bewertungen

4.8 / 5Based on 31 reviews
  • 5 / 5
    Gepostet von: sharam saminipour am 1 September 2024
    {"original":"Super goede kwaliteit en snelle levering.","de":"Super gute Qualit\u00e4t und schnelle Lieferung."}
  • 5 / 5
    Gepostet von: Johann Stommel am 19 März 2024
    {"original":"Uitstekend","de":"Ausgezeichnet"}
  • 5 / 5
    Gepostet von: Danny Catelyn am 26 Februar 2024
    {"original":"Super goed","de":"Super gut"}
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