opc_loader

Mosterdzaad bruin heel

Artikelnr: 19080070

Mosterdzaad bruin heeft een pittig, scherpe smaak.

3,95
Kies je gewicht
x
 Altijd netjes verpakt
 Lage verzendkosten: maar € 4,95 of gratis vanaf € 30,00
100% tevredenheidsgarantie
Snelle levering


Voorraad
Direct uit voorraad leverbaar:
 21 items
Beschrijving

Mosterdzaad bruin

Mosterdzaad bruin heeft een pittig, scherpe smaak die zich pas ontwikkelt als de zaden gekneusd of vermalen worden en ze in contact komen met water. Mosterdzaadjes zijn ongeveer 0,5 tot 1 mm groot.

Er bestaan gele (brassica alba), bruine (brassica juncea) en zwarte mosterdzaadjes (brassica nigra) waarvan de laatste het heetst zijn. Zwarte mosterd wordt nauwelijks nog verbouwd vanwege het arbeidsintensieve proces. In plaats daarvan wordt vaak de bruine mosterd als alternatief gebruikt.

De bruine mosterdzaden van Van Beekum Specerijen zijn iets heter dan de gele. Om de smaak goed tot zijn recht te laten komen kunnen de zaden eerst een minuutje geroosterd worden in een koekenpan om ze vervolgens te kneuzen of te vermalen. De geur en smaak van gekneusd mosterdzaad is fris, kruidig en nootachtig.

Mosterdzaad gebruiken
Mosterdzaad kan worden gebruikt als inmaakkruid voor bijvoorbeeld augurken en haring of (gemalen) als onderdeel van een salade, saus of marinade. Maar ook bij:

  • Kruidenmengels
  • Massala's
  • Kerriepoeder
  • Garnering
  • Wat maak jij met mosterdzaad? De mogelijkheden zijn eindeloos!

Bruine mosterdzaad kopen?

Koop bruine mosterdzaad vandaag nog voor 13:00 uur dan heb je morgen mosterdzaad heel bruin in huis. Heb je vragen over mosterdzaad of over andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over bruine mosterdzaad en onze andere producten. Je mosterdzaad heel bruin wordt zorgvuldig verpakt en netjes verzonden. Mosterdzaad kopen was nog nooit zo makkelijk.

Extra informatie

MOSTERD BRUIN HEEL

Ingrediënten: kruiden en specerijen (mosterdzaad)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 2312 KJ
Energie 556 kcal
Vetten 36,0 g
- waarvan verzadigde vetzuren 1,0 g
Koolhydraten 20,0 g
- waarvan suikers 3,0 g
Vezels 12,0 g
Eiwitten 32,0 g
Zout 0,0 g

Ten minste houdbaar tot: 24 maanden

Gebruik: naar smaak. Bewaaradvies: koel, droog en donker.

Netto inhoud -

Van Beekum Specerijen
Jagerserf 32
3851 SM Ermelo

Beoordelingen (1)
Mosterdzaad bruin heel
Recensie 1 tot en met 1 (van de 1 recensies). Resultaat: 1

Ik wilde via deze weg even laten weten dat de mosterdzaad van topkwaliteit was. Wij gebruiken het om echt zelf mosterd mee te maken. Ook echt goed geholpen door Edwin. Bij Van Beekum kun je gerust kruiden kopen. Ik raad het een ieder aan!
Beoordeling: [5 van de 5 sterren]

Klanten die dit kochten, kochten ook:

Andere klanten kochten zojuist:

Veilig en betrouwbaar
Snelle levering

Voor 13:00 besteld, morgen in huis! Meer weten over bezorging? 

Gratis verzending

Plaats een bestelling boven de € 30,00 en betaal geen verzendkosten!

Vertrouwd winkelen

Verpakt in handige strooibus!

Lees hier meer over hoe wij je kruiden verpakken.

Groothandel Van Beekum Specerijen

Op zoek naar grootverpakkingen? Neem dan contact op met onze afdeling groothandel.

 

Laatst bekeken items