Terug

✅ Vandaag 10% korting? Code: JUL648

Mosterdzaad bruin heel

Maak een keuze: Prijs Aantal Voorraad
Strooibus 230 gram €2,99
Strooibus 700 gram €5,99
1 kilo (hersluitbare stazak) €6,99

Aan verlanglijst toevoegen

Op een werkdag voor 23:59 uur besteld, morgen in huis.

  • Artikelcode: 19080070A
  • EAN: 8720153472869

Bruin mosterdzaad heeft een pittig, scherpe smaak. Kneus of maal de zaadjes om de smaak vrij te laten komen.

  • 
Op een werkdag voor 23:59 uur besteld, morgen in huis. Tooltip We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
  • Gratis verzending in NL en BE v.a. 35,-
  • Betaal 14 dagen later met Afterpay.
  • 9,6/10 op basis van 4500+ beoordelingen.
Productomschrijving

Mosterdzaad bruin heel

De smaak van bruin mosterdzaad is fris, kruidig en nootachtig. Het is een echte aanvulling op jouw kruidenrek. Het voegt na vermaling een scherpe en pittige smaak toe aan jouw gerechten waardoor je gerecht net even meer pit heeft.

 

Wat is mosterdzaad bruin heel?

Bruin mosterdzaad heel is een pittige smaakmaker die in Europa veel gebruikt wordt om mosterd mee te maken. In andere landen gebruikt men het om specerijenmengsels op smaak te maken. Om de smaak goed tot zijn recht te laten komen is het slim om het bruine mosterdzaad eerst een minuutje te roosteren in een koekenpan. Daarna kun je de zaadjes vermalen of kneuzen voor de beste smaak in jouw gerechten.

 

Wat is het verschil tussen koolzaad en mosterdzaad?

De mosterdplant en koolzaadplant zitten in dezelfde familie en worden vaak met elkaar verward. De mosterdplant is een kleine eenjarige plant met gele bloemen. Koolzaad wordt meestal niet in gerechten gebruikt maar voor koolzaadolie in dieselmotoren.

 

Zijn er verschillen tussen mosterdzaad bruin en mosterdzaad geel?

Naast bruin mosterdzaad is er ook geel mosterdzaad te bestellen bij Van Beekum. De bruine mosterdzaden zijn iets pittiger dan de gele. Dus het is maar net welke smaak beter bij jouw gerechten past!

 

Waar komt ons mosterdzaad vandaan?

Bruin mosterdzaad komt bij Van Beekum Specerijen uit Canada. Daar wordt bruin zaad van de Brassica Juncea plant geoogst. In Canada worden alleen de beste mosterdzaadjes geoogst. Daarna worden deze verscheept naar ons magazijn in Harderwijk. 

 

In welke bereidingen kun je mosterdzaad gebruiken?

Bruin of zwart mosterdzaad is een heerlijk scherpe smaakmaker in jouw keuken. Voordat je de zaden gebruikt moeten deze wel eerst in contact komen met water of gekneusd of vermalen worden. Gebruik bruin zaad als als inmaakkruid voor bijvoorbeeld augurken en haring of (gemalen) als onderdeel van een salade, saus of marinade. Denk aan:

  • Kruidenmengsels;
  • Massala's;
  • Kerriepoeder;
  • Het inmaken van zuren;
  • Garnering.

 

Bruin mosterdzaad koop je eenvoudig bij Van Beekum Specerijen

Koop nu het lekkerste mosterdzaad in de Van Beekum Webshop. Met bruin zaad geef je jouw gerechten een scherp randje. Wij hebben een 100% tevredenheidsgarantie als je koopt bij Van Beekum Specerijen. De beste kwaliteit in een handige en mooie strooibus.

 

360 graden video

Bekijk de Mosterdzaad bruin heel in deze video.

Voedingswaarde mosterdzaad bruin heel

Ingrediënten: kruiden en specerijen (mosterdzaad)
 
Voedingswaarde per 100 gram
 
Energie 2312 KJ
Energie 556 kcal
Vetten 36,0 g
- waarvan verzadigde vetzuren 1,0 g
Koolhydraten 20,0 g
- waarvan suikers 3,0 g
Vezels 12,0 g
Eiwitten 32,0 g
Zout 0,0 g

De beste dag om mosterzaad bruin te kopen is vandaag!

Specificaties

Specificaties voor: Mosterdzaad bruin heel

  • Formaat strooibus De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
  • Gebruik Naar smaak
  • Bewaaradvies Koel, droog en donker
  • Houdbaarheid 24 maanden
  • GMO vrij
Kwaliteit

Kwaliteit

Wij produceren en verkopen uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Product tags
Reviews

Gebruikers beoordelingen

Wij werken er hard aan om al jullie toffe reviews over te plaatsen naar onze vernieuwde website. Laat jij als eerste een review achter op onze nieuwe website?

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Mosterdzaad bruin heel

Mosterdzaad bruin heel

2,99

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »