Argentina Steak Mix

De Argentina Steak Mix combineert peper, knoflookgranulaat, uiengranulaat, peterselie en chilivlokken tot een kruidenmix voor vlees. Deze melange geeft je gerechten een kruidige en licht pittige smaak. Gebruik de mix voor biefstuk, ander rundvlees, varkensvlees of als basis voor marinades.

De Argentina Steak Mix is een kruidige kruidenmix met een peperaccent, gebruikt voor het op smaak brengen van diverse vleesgerechten en als basis voor marinades.

Smaak & gebruik van de Argentina Steak Mix

Deze Argentijnse kruidenmix levert een kruidig en licht pittig karakter aan je gerechten. De aanwezige zwarte peper zorgt voor een direct smaakaccent. Knoflook granulaat en uiengranulaat geven een hartige basis, terwijl peterselie een frisse, kruidige toets toevoegt. chilivlokken leveren de lichte pit die deze mix kenmerkt.

Door de uitgebalanceerde samenstelling is de Argentina Steak Mix geschikt voor snelle marinades of als droge rub. De mix bevat bovendien een relatief laag zoutgehalte, waardoor je zelf naar smaak extra zout kunt toevoegen.

Toepassingen voor de Argentina Steak Mix

• Gebruik de Argentina Steak Mix als droge rub voor biefstuk, laat het 30 minuten intrekken voor het bakken of grillen.
• Meng de kruidenmix met olijfolie voor een marinade voor rundvlees of varkensvlees.
• Strooi de mix over geroosterde groenten, zoals paprika of courgette, voor een kruidige smaak.
• Verrijk sauzen en dressings met een snufje Argentina Steak Mix voor extra diepte.
• Breng gehakt op smaak met deze kruidenmix voor burgers of ovenschotels.
• Gebruik de Argentina Steak Mix als smaakmaker bij pulled pork, waar het goed combineert met het vette vlees.

Dosering & toevoegen

Voor een intensere smaak van je vlees raden wij een dosering van 20 gram Argentina Steak Mix per kilogram vlees aan. Voor het beste resultaat meng je de kruiden met een beetje olijfolie tot een marinade. Laat het vlees hier minimaal 30 minuten in rusten, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Dit werkt zowel voor een snelle biefstuk als voor langzaam gegaard rundvlees.

Bewaaradvies

Bewaar je Argentina Steak Mix koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.

Veelgestelde vragen

Voedingswaarde & ingrediënten

Geschreven door de kruidenexperts van Van Beekum Specerijen — Kruidenspecialist sinds 1908.