Asian Beef Spice geeft rundvlees warme gember en knoflook, frisse sereh en een kruidig accent van anijs, venkel en kaneel. Chili en peper brengen pit; kokos rondt de smaak af. Deze droge kruidenmix past bij roergebakken biefstukreepjes, rundvleesspiesen en een stoofgerecht met kokosmelk.
Asian Beef Spice in de wok
Biefstukreepjes met paksoi, paprika of peultjes krijgen met deze mix een geurige, hartige smaak. Gember en sereh geven frisheid naast anijs en kaneel. Serveer met rijst of noedels en maak af met bosui of limoen.
Bak het vlees in porties en verdeel de kruiden over de reepjes, zodat de specerijen niet los in een gloeiend hete pan verbranden. Voeg sojasaus of ketjap naar smaak toe.
Van rundvleesstoof tot spiesjes
De mix komt zowel bij kort gebakken rundvlees als in een langzaam gegaarde stoof tot zijn recht. Kies de bereiding waar je trek in hebt:
Runderstoof met kokosmelk: een volle, romige saus met warme gember, anijs en peper.
Rundvleesspiesen: geurige stukjes vlees van de grill, met frisse sereh en hartige knoflook.
Gehaktballetjes: een kruidige afwisseling met anijs, venkel en kaneel.
Maaltijdsalade: gekruide rundvleesreepjes met komkommer, wortel en een frisse dressing.
Zo kruid je rundvlees met Asian Beef Spice
Gebruik 20 gram per kilogram rundvlees. Meng voor spiesjes met een beetje olie; voeg de kruiden bij stoofvlees met het stoofvocht toe.
Kies mals rundvlees voor kort bakken in de wok en sukade- of riblappen voor een stoofgerecht. Zo komen de warme gember, knoflook en anijs in verschillende gerechten tot hun recht.
Aziatische kruidenmixen vergelijken
Asian BBQ Rub legt meer nadruk op venkel en anijs en bevat ook suiker en gerookte paprika. Voor kip met koriander, kurkuma en een lichte rooktoets is er Asian Chicken Spice.
Land van herkomst: Nederland Gebruik: Gebruik: 20 gram per kilogram. Bewaaradvies: koel, droog en donker.
Specificaties Asian Beef Spice
SKU:
20240064A
Barcode:
8720791506476
Gebruik
20 gram per kilo
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
18 maanden na productie
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Recyclebaar
Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.
17.894 klantbeoordelingen
