Cajun Mix Zonder Zout geeft kip, vis, garnalen en groenten warme paprika en chili, met de geurige kruidigheid van rozemarijn en tijm. Ui en knoflook maken de mix hartig. Je voegt zelf naar wens zout toe, zodat je de kruiding op de rest van het gerecht kunt afstemmen.
Cajun-kruiden bij kip, garnalen en groenten
Rozemarijn en tijm geven deze mix een geurig karakter naast de paprika en chili. Dat maakt hem lekker in uiteenlopende gerechten:
Kipdij en kipspiesjes: met rijst, paprika en frisse yoghurtsaus als tegenwicht voor de chili.
Zeebaars en andere witvis: warme kruidigheid met citroen als frisse afwerking.
Garnalen: een hartige paprikakruiding voor garnalen uit de pan of van de BBQ.
Aardappelpartjes en zoete aardappel: de zoetheid van de aardappel contrasteert met peper en chili.
Bonen, maïs en paprika: lekker in een tomatenstoof of een kruidige rijstpan.
Zo gebruik je de zoutloze Cajun-mix
Gebruik 10–15 gram per kilogram vlees, vis of groenten. Een beetje olie helpt om de kruiden over kip, vis of ovenpartjes te verdelen.
In rijstgerechten en sauzen kunnen de kruiden rustig meetrekken. Vermijd op de BBQ felle vlammen, zodat de fijne specerijen niet verbranden.
Cajun-mixen vergelijken
Er is ook een Cajun Mix met zout. Cajun Flavor combineert de gezouten kruiding met bruine basterdsuiker. Bij deze zoutloze variant houd je de zouttoevoeging zelf in de hand.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.