Nootmuskaat Bollen / Nootmuskaat Heel
Hele nootmuskaat smaakt sterk aromatisch, warm en scherp tegelijk. Je kunt het ook wel vergelijken met de kruidige smaak van foelie. De warme, maar sterke smaak komt het beste tot zijn recht als je het na de bereiding over je gerechten gebruikt.
Wat zijn nootmuskaat bollen?
Nootmuskaat bolletjes komen van de nootmuskaatboom. De hele nootmuskaat bollen zijn de vruchten van de boom en worden voornamelijk in tropische kustgebieden in India en Indonesië geteeld. De hele nootmuskaat komt tevoorschijn nadat de bast en foelie zijn verwijderd. Nootmuskaat bolletjes worden na dit proces gedroogd en met kalk behandeld om ze te conserveren.
Waar komt nootmuskaat vandaan?
Onze nootmuskaat bolletjes groeien op de eilanden van Indonesië. In Indonesië wordt de beste kwaliteit geselecteerd en naar het Van Beekum magazijn in Harderwijk gebracht. Daarna volgt een strenge kwaliteitscontrole op onze nootmuskaat. Zo ben je er zeker van dat je de beste nootmuskaat bollen kunt kopen!
Naast hele muskaatnoot kun je bij Van Beekum ook heerlijke gemalen nootmuskaat kopen.
Nootmuskaat gebruiken in verschillende bereidingen
Je kunt nootmuskaat gebruiken in verschillende gerechten. In Nederland worden nootmuskaat bolletjes vaak ingezet om groenten meer smaak te geven. Maar nootmuskaat raspen is veelzijdiger dan je denkt! Denk bijvoorbeeld aan het kruiden van:
- Bloemkool;
- Sperziebonen;
- Spruitjes;
- Witlof;
- Sauzen;
- Kaassaus;
- Curry’s;
- Gebak en koek (zoals speculaas);
- In combinatie met foelie;
- Ter garnering van Gin Tonic of andere cocktails.
Nootmuskaat raspen
De bolletjes zijn heerlijk ter garnering van eten of drinken. Maar ook door gerechten als curry’s of stoofpotten zijn hele nootmuskaat bollen een echte toevoeging. Rasp de nootmuskaat met een microplane rasp om echt dunne laagjes te krijgen. Je kunt ook een mesje gebruiken of een vijzel om zelf nootmuskaat poeder te maken.
Het voordeel van hele nootmuskaat is dat het meer smaak behoudt dan de gemalen variant.
Eenvoudig hele nootmuskaat kopen bij Van Beekum Specerijen
Wil jij nootmuskaat kopen om jouw kruiden collectie uit te breiden? Door muskaatnoot bij Van Beekum te kopen krijg je de beste kwaliteit. Als jij jouw bestelling doet gaan wij direct voor je aan de slag. Vaak is jouw bestelling de volgende dag al in huis en kun je gelijk aan de slag met hele nootmuskaat in jouw gerechten.
Voedingswaarde nootmuskaat bollen
Ingrediënten: kruiden en specerijen (nootmuskaat).
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie | 2268 | KJ |
Energie | 542 | kcal |
Vetten | 38,0 | g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0,0 | g |
Koolhydraten | 44,0 | g |
- waarvan suikers | 0,0 | g |
Vezels | 4,0 | g |
Eiwitten | 5,5 | g |
Zout | 0,0 | g |
De beste dag om Nootmuskaat Bollen te kopen, is vandaag!
Productspecificaties
- Artikelnummer
- 19080082A
- EAN
- 8720153473101
- Formaat strooibus
- De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
- Gebruik
- Naar smaak
- Bewaaradvies
- Koel, droog en donker
- Recyclebaar
- Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
- Allergenen
- Zie voedingswaarde & Ingrediënten
- Houdbaarheid
- 36 maanden
- GMO vrij
- Ja
Reviews
- Gepost door: Eva op 26 Februari 2024{"original":"Vers geraspte nootmuskaat smaakt altijd beter dan het gemalen poeder.","de":"Frisch geriebene Muskatnuss schmeckt immer besser als das gemahlene Pulver."}
- Gepost door: J.P. Kool op 5 Februari 2024{"original":"verrassend, goed verpakt","de":"\u00fcberraschend, gut verpackt"}
- Gepost door: Derk Schut op 16 Januari 2024{"original":"Niks mis mee","de":"Der Bedarf an Honig"}