Runder - Beef Biltong Sliced - Garlic

Runder Beef Biltong Sliced Garlic is gesneden, gedroogd rundvlees met een uitgesproken knoflookaccent. De hartige vleessmaak krijgt gezelschap van peper, koriander en een vleugje chili. Je ontvangt een zak van 150 gram, klaar om als snack te serveren.

Knoflook, kruiden en gedroogd rundvlees

Deze Garlic-variant draait om de combinatie van rundvlees en knoflook. Het drogen geeft het vlees een stevige beet; de kruiding maakt een klein portie al smaakvol naast andere borrelhapjes. Biltong is hier het eindproduct: je hoeft het niet eerst als vers rundvlees te bereiden.

Serveer de plakjes bijvoorbeeld met augurk, kaas en ongezouten noten. Het frisse zuur van de augurk vormt een prettig contrast met het hartige vlees. Houd de biltong op de plank apart, zodat je de kruiding ook op zichzelf kunt proeven.

Garlic of Smokey BBQ?

Kies Garlic als je van knoflook houdt. Zoek je juist een rokerige BBQ-smaak, bekijk dan Runder Biltong Smokey BBQ. Beide uitvoeringen worden gesneden geleverd in een zak van 150 gram; de smaakvariant is het belangrijkste verschil bij je keuze.

Je kunt de biltong ook in kleinere stukjes over een salade verdelen. Voeg hem vlak voor het serveren toe, zodat de stevige beet behouden blijft naast de frisse groenten.

Voedingswaarde & ingrediënten

Ingrediënten: Vol spierstuk rundvlees (375g rundvlees wordt gebruikt voor elke 150g biltong), zeezout, peper, koriander, knoflook, specerijen (chili), azijn, rozijnensap, natuurlijke Worcestersaus (glutenvrij).

Voedingswaarde per 100g