TABASCO - Pepersaus Chipotle

TABASCO Pepersaus Chipotle combineert de diepe smaak van gerookte chipotle pepers met een milde pit. Deze unieke saus tilt je favoriete gerechten naar een hoger niveau. Ideaal voor BBQ-klassiekers, Mexicaanse taco's of om marinades net dat beetje extra te geven.

TABASCO Pepersaus Chipotle is een rokerige pepersaus, gemaakt van gerookte chipotle pepers, gebruikt voor het toevoegen van een diepe, rokerige en licht pittige smaak aan vlees, vis, groenten en sauzen. De saus heeft een natuurlijke samenstelling en een veelzijdige toepassing in diverse keukens.

Smaak & gebruik van TABASCO Pepersaus Chipotle

Deze pepersaus chipotle levert een uitgesproken rokerige smaak met een prettige, milde pit. De rokerige tonen komen van de gerookte chipotle pepers die zorgvuldig zijn verwerkt. Door toevoeging van azijn, zout, suiker, uienpoeder, knoflookpoeder en specerijen ontstaat een gebalanceerd smaakprofiel. De milde heetheid maakt de saus breed inzetbaar, zonder dat deze overheersend wordt. De saus geeft een authentieke diepte aan gerechten en is een makkelijke manier om complexiteit toe te voegen.

Je gebruikt deze saus als smaakmaker bij de bereiding, maar ook als finishing touch aan tafel. De dikkere textuur zorgt ervoor dat de saus goed hecht aan gerechten, ideaal voor marinades of rubs.

Toepassingen voor TABASCO Pepersaus Chipotle

• Voeg TABASCO Pepersaus Chipotle toe aan je BBQ-marinades voor langzaam gegaard vlees zoals spareribs of pulled pork.
• Geef Mexicaanse gerechten als taco's, burrito's en enchilada's een rokerige smaak.
• Meng de chipotle pepersaus door sauzen, zoals mayonaise of salsadip, voor extra pit en diepte. Gebruik bijvoorbeeld eens onze Chipotle Mayo als basis.
• Marineer kip, vis of groenten met de saus voor het grillen, bakken of roken om een smaakvolle korst te creëren.
• Gebruik een paar druppels op pizza, soep of in stoofgerechten voor een rokerige ondertoon.
• Maak een pittige dressing voor salades of cole slaw met de chipotle saus en je favoriete kruiden.

TABASCO Pepersaus Chipotle en andere TABASCO-varianten

Naast de bekende rode TABASCO saus zijn er diverse varianten met elk een eigen smaakprofiel. De TABASCO Pepersaus Chipotle onderscheidt zich door zijn diepe rokerigheid, afkomstig van gerijpte, gerookte jalapeño pepers. Andere varianten, zoals de originele rode saus of de groene jalapeño saus, hebben een helderdere, frissere pit. De chipotle variant biedt een rijkere, meer aardse smaak die goed samengaat met rokerige en hartige componenten in de keuken. Het is een uitstekende keuze wanneer je een rokerige twist aan je gerecht wilt toevoegen, zonder direct extreme hitte te proeven. Probeer ook de TABASCO Pepersaus Salsa Picante voor een levendige, pittige ervaring.

Bewaaradvies

Bewaar je TABASCO Pepersaus Chipotle koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking om de smaak en kwaliteit optimaal te behouden.

Veelgestelde vragen over TABASCO Pepersaus Chipotle

Wat maakt TABASCO Pepersaus Chipotle zo rokerig?

De rokerige smaak in TABASCO Pepersaus Chipotle komt van gerookte jalapeño pepers, die traditioneel boven een open vuur worden gedroogd. Dit proces geeft de pepers hun kenmerkende rokerige aroma en diepe smaak.

Is TABASCO Pepersaus Chipotle erg pittig?

Nee, de TABASCO Pepersaus Chipotle staat bekend om zijn milde pit. Hoewel het zeker een aangename warmte toevoegt, is het niet extreem heet, waardoor de rokerige smaken goed tot hun recht komen en de saus breed inzetbaar is.

Kan ik TABASCO Pepersaus Chipotle gebruiken in marinades?

Absoluut. De rokerige smaak van deze pepersaus maakt het een uitstekende toevoeging aan marinades voor vlees, vis of groenten. Het helpt de smaken diep in het ingrediënt te trekken en zorgt voor een heerlijke smaak na bereiding.

Waarmee kan ik TABASCO Pepersaus Chipotle combineren?

De saus combineert bijzonder goed met BBQ-gerechten en Mexicaanse cuisine. Denk aan pulled pork, taco’s, fajita’s, en in chili con carne. Ook in sauzen, dips en op pizza komt de rokerige smaak goed tot zijn recht.

Voedingswaarde & ingrediënten

Ingrediënten: Chipotle pepers, gedistilleerde azijn, water, zout, suiker, uienpoeder, knoflookpoeder, specerijen, TABASCO® Brand Pepper Pulp (gedistilleerde azijn, rode peper, zout)

Voedingswaarde per 100 gram