The Windmill - Wafelijzer

Met het gietijzeren wafelijzer van The Windmill bak je wafels op gas, inductie, de barbecue of open vuur. Maak een zoet dessert met fruit en slagroom, of kies aardappelkoekjes als hartige afwisseling.

Wafels bakken met The Windmill

Vet het ijzer in en verwarm het voor. Verdeel beslag over één kant, sluit het ijzer en keer het tijdens het bakken voor kleur aan beide zijden. Het gietijzer en de handvatten worden heet; gebruik passende hittebescherming.

Voor een warme specerijentoets kun je gemalen kaneel door je wafelbeslag of suiker mengen. Serveer bijvoorbeeld met gebakken appel, of houd het fris met rood fruit. Voeg toppings pas na het bakken toe.

Voorbehandeling en uitvoering

Het wafelijzer is pre-seasoned: de eerste beschermlaag is al aangebracht. Volg voor het eerste gebruik de meegeleverde aanwijzingen en onderhoud het gietijzer na het bakken.

Gietijzer schoon en droog houden

Reinig volgens de fabrikant met heet water, zonder zeep of langdurig weken. Droog zorgvuldig en onderhoud de beschermlaag volgens de handleiding. Niet geschikt voor de vaatwasser. Laat heet gietijzer niet schrikken met koud water. Bewaar het droog.

Is dit ook een stroopwafelijzer?

Dit ijzer is bedoeld voor beslagwafels. Voor stroopwafels heeft The Windmill een afzonderlijk Stroopwafelijzer.