Rookhout en Rookmot kopen

Rookhout en Rookmot kopen

Geef je BBQ-gerechten een extra twist door rookhout toe te voegen. Laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment. Wij hebben rookchunks, rookmot en rooksnippers in alle houtsoorten ter beschikking.

Rookhout kopen voor de barbecue

BBQ rookhout is een essentieel ingrediënt voor een perfecte barbecue. Het heeft een unieke smaak die je alleen kan verkrijgen door het gebruik van speciaal rookhout. BBQ rookhout is verkrijgbaar in verschillende soorten. Elk type hout heeft zijn eigen smaak en aroma, dus de keuze is helemaal aan jou.

Het is belangrijk dat je het juiste type rookhout gebruikt voor je barbecue. Hickory geeft bijvoorbeeld een krachtige, smokey smaak die perfect is voor stukken vlees, zoals worstjes of hamburgers. Eik en ceder zijn perfect voor het bereiden van vis. Elk type rookhout heeft zijn eigen unieke smaak die je kunt aanpassen aan je persoonlijke voorkeur.

Soorten rookhout

We onderscheiden bij Van Beekum Specerijen drie soorten BBQ rookhout:

Chunks

Chunks zijn wat grovere stukken rookhout en zijn ideaal om te gebruiken in een kamado, braai of ketel bbq. Ze branden mooi langzaam op en geven een fijne smaak af.

Rooksnippers

BBQ houtsnippers zijn kleiner dan chunks en zijn ideaal om te gebruiken in een elektrische bbq als je de snippers in een smoke box doet.

Rookmot

Houtmot is ideaal om smaak en aroma toe te voegen aan bijvoorbeeld zalm of paling. Rookmot wordt voornamelijk gebruikt in rookovens, rookkasten, koude rookgenerators, maar ook op barbecues en Kamado’s. Ideaal om jouw gerechten een rokerige smaak mee te geven!

Verschillende smaken hout voor de BBQ

De oorsprong oftewel de houtsoort bepaalt de smaak van het rookhout. Het soort rookhout dat jij nodig hebt, is afhankelijk van jouw gerecht en persoonlijke smaak. Zo zijn de BBQ snippers appel lekker bij visgerechten en zijn de BBQ snippers hickory weer lekker bij rund en varkensvlees. Bij Van Beekum hebben wij de volgende smaken rookhout in het assortiment.

• Appel;
• Beuken;
• Eiken;
• Hickory;
• Kersen;
• Olijf;
• Rode wijn/Whiskey;
• Whiskey/Eiken.

Rookhout bestellen bij Van Beekum Specerijen

Wil je goed rookhout of rookmot kopen? Dan zit je bij Van Beekum helemaal goed. Wij hebben jarenlange ervaring in de vleesindustrie en BBQ-wereld en weten goed welke soort rookhout van goede kwaliteit is. We hebben alleen de beste kwaliteit hout voor de BBQ in onze webshop, die stevig en goed verpakt is. Zo behoudt het alle geur en smaak.

Als je vandaag nog een bestelling doet, heb jij morgen je BBQ-chunks in huis. Zo ben jij helemaal klaar voor de lekkerste barbecue bereidingen. Altijd op voorraad voor de scherpste prijs. En ben je uiteindelijk niet tevreden? Dan krijg je gewoon je geld terug. Dat is Van Beekum.