Machines voor worst en gehakt

Machines voor worst en gehakt

Met de worstmachines is het heel gemakkelijk om zelf worsten te maken of gehakt te draaien. De worstmachines zijn uitermate geschikt voor de hobbyist en thuisgebruik. Maar onze worstmachines zijn uiteraard ook geschikt voor professioneel gebruik in de horeca. We leren je graag alles over de machine voor worst maken.

Soorten worstmachines

Bij Van Beekum verkopen we een aantal verschillende worstmakers en vleesverwerkers. 

• Worstenvuller
• Gehaktmolen
• Vacumeermachine

Een manuele worstmaker

Een worstmaker wordt ook wel worstenvuller of stopbus genoemd. Deze machines zijn eigenlijk allemaal hetzelfde, het zijn machines om op een efficiënte wijze worst te maken. Ze zijn manueel om ook echt het worst-maak ambacht door te geven.

Met een worst vuller kun je allerlei soorten worsten maken, bijvoorbeeld droge worsten of verse worsten. Deze worsten kun je maken door vlees toe te voegen aan de machine. De worstenvuller is geschikt voor alle soorten gehakt, denk aan kip-, varkens- of rundvlees.

Worstmachine, worst maker of worst apparaat?

Een worstmaker heeft verschillende benamingen. Worstmaker, worstmachine, machine voor worsten, worstvuller of stopbus. De worstenvullers verschillen van elkaar in prijs, inhoud en de mechaniek van de machine. Worstenvullers worden met de hand of elektrisch aangedreven en zijn natuurlijk gemaakt om worsten mee te maken/darmen te vullen.

Gebruik je een vleesmolen of worst vuller?

Een vleesmolen gebruik je om je eigen gehakt te draaien voor bijvoorbeeld hamburger of gehaktballen. De vleesmolens zijn geschikt voor rundvlees, varkensvlees en kip. De worstenvuller gebruik je om darmen mee te vullen, zo kun je je eigen braadworst (verse) of droge worst maken.

Vleesmolen gebruiken in de keuken

Met een elektrische vleesmolen van Hendi maak je thuis heel gemakkelijk je eigen gedraaide gehakt. Met deze eigen gemaakte gehakt kun je hamburgers, gehaktballen, worstenvulling of filet americain maken. Deze vleesmolen is ook uitermate geschikt voor de hobbyist die thuis zijn eigen charcuterie wilt maken.

Worst machine of vleesmolen kopen bij Van Beekum

Bij Van Beekum verkopen wij een topkwaliteit vleesmolen om gehakt te draaien en worst machine om worsten mee te vullen. Naast de topkwaliteit machines verkopen wij ook worst pakketten. In deze pakketten zitten alle benodigdheden om heerlijke worsten mee te maken.

Door onze familiegeschiedenis hebben wij kennis van de slagerswereld. Wij kunnen je  daarom goed adviseren en uitleg geven over hoe je zelf de allerlekkerste worsten kunt maken.

Wil je zelf aan de slag met worst? Ga dan voor één van onze worstpakketten!