Terug

Nootmuskaat bollen

Maak een keuze: Prijs Aantal
Strooibus 165 gram €9,99
Strooibus 250 gram €12,99
Strooibus 500 gram €20,99
1 kilo (zak) €39,99

Zet op verlanglijst

Op een werkdag voor 15:00 uur besteld, vandaag verzonden.

De muskaatnoot is een vrucht van de nootmuskaatboom (Myristica fragrans) en wordt voornamelijk geteeld in de tropische kustgebieden van India en Indonesië.

  • Gratis verzending in NL en BE v.a. 35,- Tooltip En anders maar 4.95,-
  • 
Op een werkdag voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Uitgebreide betaal-, verzend- en ophaalmogelijkheden
  • 9,6/10 op basis van 4500+ beoordelingen
Productomschrijving

Nootmuskaat bollen

De muskaatnoot is een vrucht van de nootmuskaatboom (Myristica fragrans) en wordt voornamelijk geteeld in de tropische kustgebieden van India en Indonesië. De hele muskaatnoot komt te voorschijn nadat deze is ontdaan van de bast en de foelie. De noten worden gedroogd en daarna met kalk behandeld om ze te conserveren.Nootmuskaat wordt gebruikt in soepen en sauzen (kaassaus, bechamel), allerlei soorten vleesgerechten (bijvoorbeeld wild of curries), bij groentes zoals sperziebonen, bloemkool, witlof of asperges en in koek en gebak (vooral speculaas).

De smaak van nootmuskaat en foelie lijken veel op elkaar : warm, sterk aromatisch en scherp. Nootmuskaat kan snel overheersend zijn en dient dus met mate te worden gebruikt.

 

Nootmuskaat gebruiken

In Nederland wordt nootmuskaat veel gebruikt om groenten te kruiden. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Bloemkool
  • Sperziebonen
  • Spruitjes

Maar nootmuskaat is erg veelzijdig en kan ook gebruikt worden bij:

  • Sauzen
  • Kaassaus
  • Garnering bij Gin Tonic en andere cocktails
  • Curry's
  • Samen met foelie
  • Waar gebruik jij nootmuskaat voor?

 

Nootmuskaat heeft een erg overheersende smaak en kan daarom het beste met mate worden toegepast. De smaak komt goed tot zijn recht door het pas na de bereiding over het gerecht te strooien. Eerder toepassen kan ook, maar heeft een wat bittere smaak tot gevolg. Dit kan, afhankelijk van het gerecht, goed samengaan met andere smaakmakers zoals foelie.

 

Land van herkomst

De nootmuskaat bollen van Van Beekum Specerijen komen uit Indonesië.

 

Nootmuskaat bollen kopen

Heb je vragen over nootmuskaat of over andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over nootmuskaat bollen en onze andere producten. Je nootmuskaat bollen worden zorgvuldig verpakt en netjes verzonden. Nootmuskaat bollen kopen was nog nooit zo makkelijk.

 

Voedingswaarde nootmuskaat bollen

Ingrediënten: kruiden en specerijen (nootmuskaat)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 2268 KJ
Energie 542 kcal
Vetten 38,0 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g
Koolhydraten 44,0 g
- waarvan suikers 0,0 g
Vezels 4,0 g
Eiwitten 5,5 g
Zout 0,0 g

Specificaties

Specificaties voor: Nootmuskaat bollen

  • Gebruik Naar smaak
  • Bewaaradvies Koel, droog en donker
  • Houdbaarheid 24 maanden
  • Allergenen Geen allergeen bevattende ingrediënten
  • GMO vrij
Kwaliteit & Vragen

Kwaliteit & Vragen

Wij verkopen en produceren uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Meer informatie

Vragen over onze producten? Stel ze eenvoudig Via Whatsapp: +31 (0)341 426526

Product tags
Reviews

Gebruikers beoordelingen 5 / 5 Reviews: (1)

  • HS Door Hans aan 30-01-2019 16:53

    5 / 5

    Mooie kwaliteit

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Nootmuskaat bollen

Nootmuskaat bollen

€ 9,99

Van Beekum Specerijen 9.6 / 10 - 4657 Reviews @ Webwinkelkeur
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »