Terug

Nootmuskaat bollen

Op een werkdag voor 13:00 besteld, dezelfde dag verzonden.

  • Artikelcode: 19080082A
  • Op voorraad

De muskaatnoot is een vrucht van de nootmuskaatboom (Myristica fragrans) en wordt voornamelijk geteeld in de tropische kustgebieden van India en Indonesië.

€ 9,95

Zet op verlanglijst

  • Gratis verzending binnen Nederland en België Tooltip Bij bestellingen vanaf € 30 (NL) en € 35 (BE)
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 9,6/10 op basis van 2500+ beoordelingen
Product omschrijving

Nootmuskaat bollen

De muskaatnoot is een vrucht van de nootmuskaatboom (Myristica fragrans) en wordt voornamelijk geteeld in de tropische kustgebieden van India en Indonesië. De hele muskaatnoot komt te voorschijn nadat deze is ontdaan van de bast en de foelie. De noten worden gedroogd en daarna met kalk behandeld om ze te conserveren.Nootmuskaat wordt gebruikt in soepen en sauzen (kaassaus, bechamel), allerlei soorten vleesgerechten (bijvoorbeeld wild of curries), bij groentes zoals sperziebonen, bloemkool, witlof of asperges en in koek en gebak (vooral speculaas).

De smaak van nootmuskaat en foelie lijken veel op elkaar : warm, sterk aromatisch en scherp. Nootmuskaat kan snel overheersend zijn en dient dus met mate te worden gebruikt.

Nootmuskaat gebruiken
In Nederland wordt nootmuskaat veel gebruikt om groenten te kuiden. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Bloemkool
  • Sperziebonen
  • Spruitjes

Maar nootmuskaat is erg veelzijdig en kan ook gebruikt worden bij:

  • Sauzen
  • Kaassaus
  • Garnering bij Gin Tonic en andere cocktails
  • Curry's
  • Samen met foelie
  • Waar gebruik jij nootmuskaat voor?

 

Nootmuskaat heeft een erg overheersende smaak en kan daarom het beste met mate worden toegepast. De smaak komt goed tot zijn recht door het pas na de bereiding over het gerecht te strooien. Eerder toepassen kan ook, maar heeft een wat bittere smaak tot gevolg. Dit kan, afhankelijk van het gerecht, goed samengaan met andere smaakmakers zoals foelie.

 

Herkomst
De nootmuskaatbollen van Van Beekum Specerijen komen uit Indonesië.

 

Nootmuskaatbollen kopen?

Koop hele nootmuskaatbollen vandaag nog voor 13:00 uur dan heb je morgen nootmuskaatbollen in huis. Heb je vragen over nootmuskaat of over andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over nootmuskaatbollen en onze andere producten. Je gele gemalen mosterdzaad heel wordt zorgvuldig verpakt en netjes verzonden. Nootmuskaat bollen kopen was nog nooit zo makkelijk.

Voedingswaarde nootmuskaatbollen

Ingrediënten: kruiden en specerijen (nootmuskaat)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 2268 KJ
Energie 542 kcal
Vetten 38,0 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g
Koolhydraten 44,0 g
- waarvan suikers 0,0 g
Vezels 4,0 g
Eiwitten 5,5 g
Zout 0,0 g

Specificaties

Specificaties voor: Nootmuskaat bollen

  • Gebruik Naar smaak
  • Bewaaradvies Koel, droog en donker
  • Houdbaarheid 24 maanden
  • Allergenen Geen allergeen bevattende ingrediënten
  • GMO vrij
Kwaliteit

Kwaliteit

Wij verkopen en produceren uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn daarom FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Product tags
Reviews

Gebruikers beoordelingen

Wij werken er hard aan om al jullie toffe reviews over te plaatsen naar onze vernieuwde website. Laat jij als eerste een review achter op onze nieuwe website?

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Nootmuskaat bollen

Nootmuskaat bollen

€ 9,95

Van Beekum Specerijen 9.6 / 10 - 2572 Reviews @ Webwinkelkeur
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »