Terug

Peper wit gebroken

Op een werkdag voor 13:00 besteld, dezelfde dag verzonden.

  • Artikelcode: 19080171A
  • Op voorraad

Witte peper gebroken is een in de keuken veel gebruikte specerij met een scherpe smaak.

€ 4,95

Zet op verlanglijst

  • Gratis verzending binnen Nederland en België Tooltip Bij bestellingen vanaf € 30 (NL) en € 35 (BE)
  • Snelle levering
  • 100% tevredenheidsgarantie
  • 9,6/10 op basis van 2500+ beoordelingen
Product omschrijving

Peper wit gebroken

Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peperbolletjes zijn de gedroogde bessen van de tropische peperplant Piper Nigrum genaamd. De peperplant groeit voornamelijk in het Verre Oosten en in Brazilië en geeft de zwarte, witte en groene peperbessen. De smaak van witte peper is pittig, witte peper iets minder pittig dan zwarte peper. De stof die verantwoordelijk is voor de hete smaak heet piperine. De toepassing van peper is zodanig uitgebreid dat deze door een ieder zelf ingevuld mag worden.

Verschil witte en zwarte peper

Witte en zwarte peper komt van dezelfde plant. Voor zwarte peper wordt de groene nog onrijpe bes gedroogd in de zon. Voor witte peper wordt de rijpe bes in stromend water geweekt zodat de schil er gemakkelijk afgaat. Het binnenste, witte deel, houd je dan over.
Zwarte peper smaakt pittig. Witte peper heeft ook de aromatische pepersmaak, maar is wat scherper.

Gebruik witte peper
Witte peper is zeer breed toepasbaar in tal van gerechten. De smaak van witte peper is wat mild en de kleur is minder zichtbaar wat witte peper extra bruikbaar maakt voor:

  • Sazuen
  • Soepen
  • Vis
  • Verfijnde gerechten
  • Dranken
  • Wat maak jij met witte peper?

 

Herkomst
Peper wit gebroken van Van Beekum Specerijen komt uit Indonesië.

 

Peper wit gebroken kopen?

Bestel je peper wit gebroken vandaag nog voor 13:00 uur dan heb je morgen witte peper in huis. Heb je vragen over peper gebroken of over andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over peper wit gebroken en onze andere producten. Je witte peper wordt netjes verpakt in een strooibus en naar je toegezonden. Peper gebroken kopen was nog nooit zo makkelijk.

Voedingswaarde peper wit gebroken

Ingrediënten: kruiden en specerijen (peper)
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 1186 KJ
Energie 283 kcal
Vetten 2,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g
Koolhydraten 42,4 g
- waarvan suikers 0,0 g
Vezels 26,2 g
Eiwitten 10,4 g
Zout 0,0 g

Specificaties

Specificaties voor: Peper wit gebroken

  • Gebruik Naar smaak
  • Bewaaradvies Koel, droog en donker
  • Houdbaarheid 24 maanden
  • Allergenen Geen allergeen bevattende ingrediënten
  • GMO vrij
Kwaliteit

Kwaliteit

Wij verkopen en produceren uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn daarom FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Product tags
Reviews

Gebruikers beoordelingen

Wij werken er hard aan om al jullie toffe reviews over te plaatsen naar onze vernieuwde website. Laat jij als eerste een review achter op onze nieuwe website?

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Peper wit gebroken

Peper wit gebroken

€ 4,95

Van Beekum Specerijen 9.6 / 10 - 2572 Reviews @ Webwinkelkeur
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »