Witte peper gemalen is een veel gebruikte specerij in de Nederlandse keuken. Peper is één van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Je kunt het in bijna ieder gerecht wel gebruiken doordat het een aromatische, maar mild pittige smaak heeft. Waar gebruik jij witte peper gemalen veel in?

Wat is witte peper gemalen?

Witte peper is een volgroeide rijpe bes van de tropische peperplant Piper Nigrum. Deze peperbessen worden in 5 tot 7 dagen in stromend water gekweekt. Daarna wordt het schilletje van de bes weg gewassen zodat er een wit peperbolletje tevoorschijn komt. Na een kwaliteitscheck kan het zijn dat de bessen nogmaals gewassen worden. Om uiteindelijk witte peper gemalen te krijgen worden de beste korrels geselecteerd, gedroogd en vermalen.

De oorsprong van onze gemalen peper wit

De gemalen peper wit van Van Beekum komt oorspronkelijk uit Vietnam. Hier worden de beste witte peperkorrels van de peperplanten gehaald, gewassen, gedroogd  en gemalen. Daarna wordt het specerij naar ons magazijn in Nederland verzonden. Na een grondige kwaliteitscheck wordt de witte gemalen peper in strooibussen, kilozakken of andere kruidenmixen verwerkt. Zo ben je zeker van de beste kwaliteit witte peper!

In welke gerechten kun je witte peper gemalen gebruiken?

Gemalen peper wit kun je in tal van gerechten gebruiken als milde smaakmaker. De gemalen vorm is ideaal om heerlijk mee te koken. Denk bijvoorbeeld aan gemalen witte peper in bereidingen als:

• Sauzen;
• Soepen;
• Visgerechten;
• Vleesgerechten;
• Verfijnde gerechten;
• Bij het maken van een kruidenmix;

Snel en eenvoudig gemalen peper wit kopen bij Van Beekum Specerijen

Wacht niet langer en bestel vandaag je topkwaliteit gemalen peper wit bij Van Beekum. Dit is een van de meest gebruikte smaakmakers in Nederland en België. Als je nu bestelt kun je waarschijnlijk morgen de witte peper al gebruiken in jouw favoriete maaltijden. Met onze 100% tevredenheidsgarantie zorgen wij voor de beste kwaliteit. Als je toch niet tevreden bent krijg je altijd je geld terug. Voeg nu onze witte peper gemalen toe aan jouw kruidenrek.

360 graden video

Voedingswaarde peper wit gemalen

Ingrediënten: kruiden en specerijen (peper)

Voedingswaarde per 100 gram

Peper wit gemalen bestellen was nog nooit zo makkelijk!