Smokey Goodness Grill Blend BBQ Rub combineert peper, paprika, knoflook en ui met tijm, oregano en chili. De smaak is hartig, licht pittig en rokerig. Een veelzijdige mix voor een steak van de grill, kip van de barbecue of een schaal geroosterde groenten.
Peper en tuinkruiden voor de grill
Paprika en peper leggen een kruidige basis, knoflook en ui geven hartigheid en tijm en oregano zorgen voor een aromatische toets. De ingrediëntenlijst bevat geen suiker als toegevoegd ingrediënt. Smokey Goodness ontwikkelde deze blend voor direct grillen; blijf de kruidenlaag wel in de gaten houden tijdens het bakken.
Verdeel de mix gelijkmatig over je gerecht. Een dun laagje olie helpt de kruiden aan vis of groenten hechten. Zo kun je met dezelfde blend verschillende onderdelen van je barbecue op smaak brengen:
-
Steaks en burgers: de peperige kruiding past bij de volle smaak van rundvlees.
-
Kip en varkensvlees: gebruik de mix op kippendijen, karbonades of grillspiesen met ui.
-
Vis: geef zalm of een vispakketje een hartige, licht rokerige smaak.
-
Groenten: meng paprika, courgette, maïs of aardappelpartjes met wat olie en Grill Blend voordat ze op de barbecue of in de oven gaan.
Welke rub past bij je gerecht?
Grill Blend legt de nadruk op peper, paprika en tuinkruiden. Voor een zoet-hartige mix met warme specerijen is er ook Dry Rub All Use. Maak je langzaam gegaarde varkensschouder en zoek je een zoet-rokerige kruiding met mosterd en kaneel, bekijk dan Pulled Pork Kruiden. Meer rubs van dit merk vind je bij Smokey Goodness rubs en sauzen.
Voedingswaarde & ingrediënten
Ingrediënten: zout, specerijen (peper, paprika, chili), groenten (paprika, ui), kruiden (knoflook, oregano, tijm), rookaroma, plantaardige olie (koolzaad (niet-gehard))