We gaan klassieke Aziatische smaken combineren met de Asian Chicken Spice van Van Beekum Specerijen.
Op zoek naar een eenvoudig recept voor Aziatische kip boordevol smaak? Met de Asian Chicken Spice van Van Beekum Specerijen zet je in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel. Deze uitgebalanceerde kruidenmix geeft kip een kruidige, licht pittige smaak met Aziatische invloeden en is perfect voor de BBQ, grill, oven of wok. Serveer de kip met rijst, noedels of gewokte groenten en geniet van een gerecht dat het altijd goed doet.
Voor 4 personen heb je nodig:
Voeg Asian Chicken Spice toe aan winkelwagen
Snijd de kip in hapklare stukken en meng deze met de Asian Chicken Spice, sojasaus, oestersaus, honing, knoflook en geraspte gember. Masseer de marinade goed in het vlees en laat de kip minimaal 30 minuten marineren. Heb je meer tijd? Laat de kip dan enkele uren of een hele nacht in de koelkast staan voor een nog intensere smaak.
Verhit de zonnebloemolie en sesamolie in een wok of ruime koekenpan. Bak de gemarineerde kip op middelhoog vuur in ongeveer 8 tot 10 minuten gaar en goudbruin. Roer regelmatig zodat alle stukken mooi kleuren.
Bestrooi de kip met bosui en eventueel sesamzaadjes. Serveer direct met gestoomde rijst, noedels of gewokte groenten. Ook lekker met een beetje extra sojasaus of Teriyaki Sesamsaus.
Met de Asian Chicken Spice hoef je niet allerlei losse kruiden en specerijen af te meten. De mix is zorgvuldig samengesteld en zorgt voor een perfecte balans tussen kruidige, hartige en licht pittige smaken. Ideaal voor kip, maar ook verrassend lekker bij kalkoen, groenten of tofu.
Ja, dat kan. Kippendijen blijven iets sappiger, maar kipfilet is een prima alternatief als je liever mager vlees gebruikt.
Zeker. Marineer de kip zoals beschreven en grill de stukken op indirecte hitte tot een kerntemperatuur van 75 °C. Draai de kip regelmatig om voor een mooi gelijkmatig resultaat.
Minimaal 30 minuten is voldoende. Voor de beste smaak laat je de kip enkele uren of een hele nacht marineren.
Ja. Je kunt de kip al een dag van tevoren marineren. Bewaar de kip afgedekt in de koelkast en bak of grill hem vlak voor het serveren.
Met de Asian Chicken Spice van Van Beekum Specerijen zet je eenvoudig een smaakvolle Aziatische maaltijd op tafel. Bestel de kruidenmix vandaag nog en ontdek hoe makkelijk Aziatisch koken kan zijn.
9.7 
Voldoet aan de hoogste voedselveiligheid & kwaliteitseisen.
