Welke kruiden passen goed bij bloemkool? In deze blog leggen we het je uit!
Bloemkool is een van de meest veelzijdige groenten in de keuken. Dankzij de zachte, neutrale smaak combineert bloemkool uitstekend met uiteenlopende kruiden en specerijen. Of je bloemkool nu kookt, stoomt, bakt, roostert of op de barbecue bereidt: met de juiste smaakmakers maak je er eenvoudig een heerlijk gerecht van. In deze blog ontdek je welke kruiden het beste passen bij bloemkool, welke kruidenmixen je kunt gebruiken én vind je een eenvoudig recept.
Met de volgende kruiden en specerijen breng je bloemkool heerlijk op smaak:
Gestoomde bloemkool behoudt zijn zachte smaak en lichte bite. Gebruik hierbij:
Gebakken bloemkool krijgt een vollere smaak en een licht krokant randje. Deze kruiden passen hier goed bij:
Bloemkool uit de oven krijgt een rijke, geroosterde smaak. Combineer met:
Bloemkool van de barbecue krijgt een heerlijke rokerige smaak. Gebruik bijvoorbeeld:
Naast losse kruiden kun je ook een kant-en-klare kruidenmix gebruiken. Dit is handig als je snel veel smaak wilt toevoegen.
Voor 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Oventijd: 25 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Lekker erbij: gegrilde kip, zalm, vegetarische schnitzel, couscous of aardappelpuree.
Tip: Voor gestoomde bloemkool gebruik je dezelfde kruiden, maar sla je de ovenstap over. Breng na het stomen op smaak met peper, zout, oregano en dragon, of kies een van de genoemde mixen.
Nootmuskaat, tijm, dragon, knoflookpoeder, foelie, peper en chilivlokken zijn klassieke smaakmakers voor bloemkool.
Tijm, knoflookpoeder, uiengranulaat, chilivlokken en Kerrie Madras zorgen voor veel smaak bij bloemkool uit de oven.
Probeer tijm, dragon, nootmuskaat, Italiaanse kruiden of groenten kruiden voor een smaakvolle bloemkool zonder kerrie.
Groenten kruiden, Italiaanse kruiden zonder zout en Kerrie Madras zijn uitstekende keuzes.
Of je bloemkool nu stoomt, bakt, roostert of op de barbecue bereidt: met de juiste kruiden maak je van deze veelzijdige groente een smaakvol gerecht. Bekijk het assortiment kruiden en specerijen en ontdek welke combinatie jouw favoriet wordt.
9.7 
Voldoet aan de hoogste voedselveiligheid & kwaliteitseisen.
