opc_loader

Aardappelzetmeel

Artikelnr: 19080001

Aardappel zetmeel is zetmeel gewonnen uit aardappels.

2,95
Kies je gewicht
x
 Altijd netjes verpakt
 Lage verzendkosten: maar € 4,95 of gratis vanaf € 30,00
100% tevredenheidsgarantie
Snelle levering


Voorraad
Direct uit voorraad leverbaar:
 20 items
Beschrijving

Aardappelzetmeel

Aardappelmeel (of aardappelzetmeel, ook wel aardappelsago genoemd) is zetmeel gewonnen uit aardappels. In de cellen van aardappels komen zetmeelkorrels (leukoplasten) voor. Om het zetmeel te winnen worden de aardappelen vermalen, waarbij de zetmeelkorrels uit de kapotgemaakte cellen vrij komen. Het zetmeel wordt vervolgens gescheiden en gedroogd tot poeder.

Gebruik van Aardappelzetmeel
Aardappelmeel wordt in de keuken gebruikt als bindmiddel. Het gebruik van aardappelzetmeel geeft een saus of een soep, naast een dikkere binding, een “glanzend doorschijnend laagje”. Om een saus te binden roer je een lepel aardappelzetmeel met een vork los in een laagje water of melk. Zorg dat er geen klontjes meer in zitten. Roer de substantie rustig door de kokende saus. Wacht telkens even met het toevoegen van meer substantie. De saus zal geleidelijk aan dikker worden.

Aardappel zetmeel kopen?

Koop aardappel zetmeel voor 13:00 op een werkdag dan heb je deze hulpstof morgen al in huis. Al onze hulpstoffen zijn van topkwaliteit en verpakt in handige strooibus of in zakken. Heb je vragen over hulpstoffen? Neem dan gerust contact met ons op. Door onze jarenlange ervaring op het gebied van hulpstoffen kunnen wij u antwoord geven op al uw vragen. Aardappel zetmeel kopen was nog nooit zo makkelijk, bestel snel!

Extra informatie

AARDAPPELZETMEEL

Ingrediënten: zetmeel (aardappel)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1348 KJ
Energie 317 kcal
Vetten 0,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g
Koolhydraten 79,0 g
- waarvan suikers 0,0 g
Vezels 0,0 g
Eiwitten 0,1 g
Zout 0,0 g

Ten minste houdbaar tot: 60 maanden

Gebruik: naar smaak. Bewaaradvies: koel, droog en donker.

Netto inhoud -

Van Beekum Specerijen
Jagerserf 32
3851 SM Ermelo

Beoordelingen (1)
Aardappelzetmeel
Recensie 1 tot en met 1 (van de 1 recensies). Resultaat: 1

Aardappelzetmeel is heel goed. Snel geleverd
Beoordeling: [5 van de 5 sterren]

Klanten die dit kochten, kochten ook:

Andere klanten kochten zojuist:

Veilig en betrouwbaar
Snelle levering

Voor 13:00 besteld, morgen in huis! Meer weten over bezorging? 

Gratis verzending

Plaats een bestelling boven de € 30,00 en betaal geen verzendkosten!

Vertrouwd winkelen

Verpakt in handige strooibus!

Lees hier meer over hoe wij je kruiden verpakken.

Groothandel Van Beekum Specerijen

Op zoek naar grootverpakkingen? Neem dan contact op met onze afdeling groothandel.

 

Laatst bekeken items